- Hops-Suneli - 1 Pinch
- សាច់ជ្រូក Goulash - 500 ក្រាម
- Paprika - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Bow - 2 បំណែក
- ម្រេចនិងអំបិល - - ដើម្បីរសជាតិ
- Carrot - 1 ដុំ
- ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ
- ល្ពៅ - 300 ក្រាម
- តារាងស្រាស - 300 មីលីលីត្រ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
ដំបូងបង្អស់សូមលាងជមែួលសាច់ជ្រូករួចចាក់វាជាមួយស្រាសហើយយកវាពេញមួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ បនាប់ពីញាប់សាច់រួចដាក់វាលើចានឆារច្កនហើយចិញ្ចឹមរហូតទាល់តវាត។ យើងលាងសមាតដំឡូងលាងសមាតវាហើយកាប់វាឱ្យជាបំណែកតូចៗ។ ឥឡូវនេះជាមួយនឹងទឹកក្តៅប្រហែលហុកសិបដឺក្រេយើងចាក់ដំឡូងហើយទុកវាចោលអស់រយៈពេលម្ភៃនាទីហើយនេះត្រូវតែធ្វើដើម្បីយកចេញម្សៅ។ បន្ទាប់ពីការលាងដំឡូងក្នុងទឹក។ យើងលាងសមាតមើមនិងខ្ទឹមបារាំង។ វិចិត្រ chop គំនិតនិងកាត់បន្ថយការ carrots ធំជាងនេះបន្តិច។ នៅក្នុងប្រេងបន្លែមុនពេលតម្លាភាពយើងនឹងរក្សាទុកពាក់កណ្តាលខ្ទឹមបារាំងដែលបានកាត់បន្ថយ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមសាច់ហើយប្រហែលសាមសិបនាទីដោយមានគំរបបិទជិតចង្ក្រានភ្លើង។ បនាប់មកបន្ថមដំឡូងនិងចៀនសប់រយៈពលជាង 15 នាទី។ ម្រេចនិងអំបិល។ 4. យើងលាងសមាតល្ពៅពីធ្ម្រះនិងកាត់វាទៅជាបំណែកធំ ៗ ។ ខ្ទឹមបារាំងដែលនៅសល់នឹងត្រូវបានរក្សាទុកជាមួយនិងការ៉ុតហើយបន្ទាប់មកយើងបន្ថែមល្ពៅហើយប្រហែលដប់ប្រាំនាទីយើងបន្ដពន្លត់ភ្លើង។ កូរហើយចាក់ស្រាពណ៌ស។ នាទីសម្រាប់ប្រាំមុនពេលចុងបញ្ចប់យើងបានបន្ថែមខ្ទឹម c hopped និង paprika ។ ដាក់សាច់និងដំឡូងនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមខ្ទះល្ពៅជាមួយនិងការ៉ុតនិងតុបតែងជាមួយ parsley ។
ការបម្រើ: 6