- ការបំផ្លាញ - 1 គីឡូក្រាម
- ឈីឈ្មោល (ដឹងគុណ) - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Dill, parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្សៅពែង 1/2
- yeast ស្ងួត - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - រសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
រៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់។ Zucchini ច្បាស់លាស់នៃ peel និងគ្រាប់ពូជត្រដុសនៅលើ grater ធំមួយ។ ជាទូទៅអំបិល។ យើងដាក់ zucchini អំបិលនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 15 នាទី។ ការបំផ្លាញនឹងផ្តល់នូវទឹកច្រើនដែលយើងត្រូវបង្ហូរ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីបោះ zucchini នៅក្នុង colander មួយនិង squeeze វាបានយ៉ាងល្អ។ ពលដលកាកសំណល់ូវបានយកចញពីអង្គធាតុរាវរួចដាក់វាក្នុងចាន។ បន្ថែមមេផ្សិតស្ងួត។ នៅទីនោះយើងបំបែកពង។ យើងបានកាត់ពណ៌បៃតងស្រស់និងបន្ថែមវាទៅ dough ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ។ បន្ថែមឈីពពែ។ កូរ។ ទាញចូលទៅក្នុងចានមួយនៃម្សៅ។ យើងនាំយកម្សៅទៅស្ថេរភាពដែលចង់បានលាយវាឱ្យបានល្អហើយដាក់វានៅកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 20-30 នាទី។ នៅទីបញ្ចប់នំប៉័ងរបស់យើងនឹងមើលទៅដូចនេះ។ កំដៅបរិមាណប្រេងច្រើនក្នុងចានឆាំង។ ការរីករាលដាលអំពី tablespoon នៃការបំពេញនៅក្នុងប្រេង, fry រហូតដល់មាសនៅក្នុងពណ៌នៅលើមួយចំហៀង។ បន្ទាប់មកបត់និងចៀនរហូតដល់ចប់។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ, fry ទាំងអស់ pancakes ផ្សេងទៀត។ បំរើក្តៅជាមួយ Cream sour ឬទឹកជ្រលក់សំណព្វ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 3-4