- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- គំនិតមធ្យម - 1/2 បំណែក
- ម្រេចក្រហម - 1 ដុំ
- ដំឡូង - 450 ក្រាម
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- ពងធំ - 8 បំណែក
- ផ្លែផ្កា - ស្រស់ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ចាក់ទឹកល្មមដល់ 200 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងកំដៅ Pan frying 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមគំនិតនិងម្រេចផ្អែម, fry, stirring រហូតដល់គំនិតគឺមានពណ៌ត្នោតបន្តិចប្រហែល 5 នាទី។ ដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងកំណត់ឡែក។ កំដៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះឆា។ បន្ថែមដំឡូងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ Fry លើកំដៅមធ្យម stirring ជាញឹកញាប់រហូតដល់ដំឡូងក្លាយជាទន់និងមានពណ៌ត្នោតបន្តិចប្រហែល 10 នាទី។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងចានជាមួយគំនិតនិងម្រេចមួយកូរ។ ដាក់ល្បាយលើចានឆ្អឹងនិងកម្រិតជាមួយ spatula ។ នៅក្នុងចានធំមួយវាយពងជាមួយ rosemary, 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិង 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច។ ចាក់លាយស៊ុតលើបន្លែ។ ដុតនំសម្រាប់ 15 ទៅ 20 នាទី។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបម្រើ។
ការបម្រើ: 4