កូស៊ីលជាមួយបន្លែ Couscous បានក្លាយទៅជាម្ហូបមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត - វាគ្រាន់តែជាវាលដ៏ធំមួយសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃនិងពិសោធន៍ប៉ុណ្ណោះ! ហើយជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃនិទាឃរដូវគាត់ក៏ជាជំនួយការសម្រាប់ការស្វែងរកកាឡូរីតិចតួចនិងជាតិសរសៃច្រើន! Kuskus គឺអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់អ្នកដែលគ្រាន់តែបរិភោគអាហារ "ចេញពីផ្ទះ": វាមិនចាំបាច់ត្រូវបានកំដៅទេប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងអាហារស្វាយធម្មតា! ការរួមផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំជាមួយបន្លែគឺល្អឥតខ្ចោះ: ពេលនេះខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវកំណែនិទាឃរដូវ: ជាមួយការ៉ុតសណ្តែកខ្ញីនិងបង្គាតូច។ ក្នុងនាមជាអ្នកស្លៀកពាក់អ្នកអាចប្រើសៀវភៅបុរាណ - ប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មេះស្រាឬសាកល្បងជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ខ្ញុំចូលចិត្តកំណែទាំងពីរប៉ុន្តែពេលនេះយើងនឹងរៀបចំកំណែសាមញ្ញមួយ!
គ្រឿងផ្សំ:- Couscous 100 ក្រាម
- បង្គាត្រជាក់ peeled 150 ក្រាម
- Zucchini 1 pc ។
- ការ៉ុត 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- peas ត្រជាក់ 150 ក្រាម
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ 150 មីលីលីត្រ
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌ស 20 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1 អ្នកនឹងត្រូវការ couscous, បង្គា, peas ពណ៌បៃតង, zucchini, carrots, ពណ៌ទឹកក្រូច, អំបិលម្រេចប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មះស្រា។
- ជំហានទី 2 លាបការ៉ុតនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ធ្វើដូចគ្នានេះដែរជាមួយ zucchini, យកសាច់ចេញពីស្នូល។ រំពុះពីរនៃ peas និង carrots បន្តិចក្រោយមកបន្ថែម zucchini ។
- ជំហានទី 3 កូរឱ្យបង្គារក្នុងទឹកអំបិលក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។
- ជំហ៊ានទី 4 កូរឱ្យឆ្អឹងទឹកកកសម្រាប់តង់ស៊ីតេ 1: 1 ។ បន្ថែមគូប bouillon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងផ្លែក្រូចពណ៌ទឹកក្រូច។ នៅពេលដែលទឹកក្តៅ, បន្ថែម couscous និងនាំយកទៅ kipper ។ គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 10 នាទី។
- ជំហានទី 5: លាយបន្លែជាមួយបង្គានិងស៊ីលីស។
- ជំហានទី 6 រដូវជាមួយស្រាទំពាំងបាយជូរនិងប្រេងអូលីវអំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 7: ធ្វើម្ហូបដែលមានកម្តៅក្តៅឬត្រជាក់!