សាំងវិចមួយដែលមិនប្រក្រតីអាហារសម្រន់រដូវរងារដ៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ពី fillets នៃ herring, ល្ពៅនិងផ្លែប៉ោម។ ទឹកនោម, ស្រស់, ពន្លឺ។ ផ្លែប៉ោមផ្តល់ជាតិផ្អែម, ល្ពៅ - ផ្អែម, ទន់ភ្លន់និងតុបតែងខ្លាំងណាស់ appetizer ជាមួយពណ៌របស់វា។ ទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹក lemon, ទឹកឃ្មុំនិង mustard បំពេញឥតខ្ចោះក្ដារលាយនៃអាហារសម្រន់នេះ។ នំនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនំបុ័ងខ្មៅ។
គ្រឿងផ្សំ:- ទឹក lemon 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកឃ្មុំ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- Mustard 1 tsp ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 4 tbsp ។ លីត្រ។
- Herring អំបិល 300 ក្រាម
- Apple 1 pc ។
- គំនិត 0.5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ល្ពៅ 100 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំចំណីអាហារពីនំបុ័ងផ្លែល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមយើងត្រូវការប្រូមអំបិល (ផ្លែសន្ទូច) ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងផ្លែល្ពៅទឹកក្រូចទឹកឃ្មុំម៉ាសុីនខ្ទឹមបារាំងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
- ជំហានទី 2 យើងលាងសមាតល្ពៅនិងកាត់វាជាមួយគូបមធ្យម។
- ជំហានទី 3 ដាក់ល្ពៅក្នុងចានសម្រាប់ដុតនំ, លាងជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេង sunflower និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទីនៅ 190 ° C ។
- ជំហានទី 4 ត្រជាក់ល្ពៅ។
- ជំហានទី 5: យើងសម្អាតផ្លែប៉ោមហើយកាត់វាជាបំណែក ៗ ។
- ជំហានទី 6 ខ្ទប់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
- ជំហានទី 7 សម្រាប់ទឹកជ្រលក់យើងរួមបញ្ចូលប្រេង sunflower, ទឹក lemon, mustard និងទឹកឃ្មុំ។
- ជំហានទី 8: យើងភ្ជាប់បំណែកនៃ herring, ខ្ទឹមបារាំង, ផ្លែប៉ោម, ល្ពៅ។
- ជំហានទី 9 ការស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់។
- ជំហានទី 10 មុនពេលបម្រើចូរញ៉ាំអាហារសម្រន់នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 15-20 នាទី។