នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន lentils ក្រហមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តរូបនៃសំណាងវិបុលភាពនិងទ្រព្យសម្បត្តិដូច្នេះចានពីវាជាញឹកញាប់លេចឡើងនៅលើតារាងពិធីបុណ្យ។ យើងមានវប្បធម៌សណ្តែកនេះមិនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ទេប៉ុន្តែវាជាការឥតប្រយោជន៍។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាសណ្តែកមានប្រយោជន៍វាក៏ហ៊ានផងដែរហើយត្រូវបានគេរៀបចំលឿនជាងពពួកបន្លែទាំងអស់។ សណ្ណកពណ៌ក្រហមពិសេសដែលគ្មានការជ្រលក់បឋមត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។ ហើយពួកគេបានរៀបចំពីចានជាច្រើនប្រភេទពីស៊ុបទៅសាឡាត់។ ស៊ុបនៃសណ្តែកពណ៌ក្រហមនៅលើទំពាំងបាយជូរមាន់នឹងត្រូវបានរៀបចំនៅថ្ងៃនេះ។ យោងទៅតាមរឿងព្រេងពីបុរាណស៊ុបនៃសណ្ណសុីតគម្ពីរសញ្ញាចាស់អេសាវបានផ្លាស់ប្តូរសិទ្ធិបងច្បងរបស់គាត់។ ដូច្នេះវាគឺជាអ្វីដែលត្រូវផ្លាស់ប្តូរបន្ទាប់មកវាពិតជាហ៊ានណាស់។ ហើយយើងនឹងមិនមានស៊ុបទេប៉ុន្តែស៊ុបសម្បូរបែបណាស់នៅលើទំពាំងបាយជូរមាន់ដែលមានតម្លាភាពនិងក្រអូប។ ប្រហែលជាអ្នកចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់ដែលវានឹងក្លាយជាមិនត្រឹមតែជារៀងរាល់ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាមុខម្ហូបមួយផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញនៅពេលពិធីជប់លៀងធំត្រូវបានគ្រោងទុកកម្រនឹងធ្វើដោយមិនពិសាម្ហូបទីមួយ។ ដូច្នេះអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកមិនមានមុខម្ហូបធម្មតាឬមីដែលផលិតដោយគ្រួសារទេប៉ុន្តែជាមួយស៊ុប lentil ក្រហមដែលសូម្បីតែអ្នកដែលអាចគ្រប់គ្រងលើមនុស្សទាំងមូលមិនអាចបដិសេធនៅពេលនោះទេ។
គ្រឿងផ្សំ:- ក្រហមល្ហុង 200 ក្រាម
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 2000 មីលីលីត្រ
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ការ៉ុត 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេង sunflower 2 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 2 pinch
- ម្រេចដីខ្មៅ 2 pinch
- ជំហានទី 1: ដើម្បីធ្វើស៊ុបអ្នកត្រូវការល្មោភក្រហម 2 លីត្រសាច់មាន់ខ្ទឹមបារាំង 1-2 ការ៉ាត់ប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងទេស។
- ជំហាន 2 បន្លែលាងសមាតនិងលាង, បន្ទាប់មក chop onions បានល្អ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នៅលើ grater coarse មួយ។
- ជំហានទី 3 បក់ប្រេងបន្លែនៅក្នុងខ្ទះឆារមួយហើយចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាស។
- ជំហានទី 4 ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ដើម្បីនាំយកទៅរំពុះនិងដាក់នៅក្នុងវា lentils លាង - ចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់នាទី 5-7 ។
- ជំហានទី 5 បន្ទាប់មកបន្ថែមនំឆ្អិនឆ្អិននិងចំអិនរហូតទាល់តែសណ្តែកត្រៀមរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 5-7 នាទី (សណ្តែកដីគួរតែទន់) ។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមម្រេចអំបិលនិងខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងទុកស៊ុបឱ្យញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទី។ បម្រើជាមួយ parsley ។