- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- Bow - 1 ដុំ
- ដើម celery - 2 បំណែក
- Leeks - 2 បំណែក
- Carrot - 1 ដុំ
- Turnip - 1 ដុំ
- ដំឡូងក្រហម - 1 ដុំ
- ធនាគារនៃប៉េងប៉ោះកាត់ប៉េងប៉ោះ - 450 ក្រាម
- បៃតងគំនិត - 3 បំណែក
- ធីមី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្ងួត)
- ស្លឹកនៃ marjoram - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្ងួត)
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 8 ពែង (មិនមានប្រូតេអ៊ីន)
- សណ្តែកបៃតងស្រស់ - 2 កំប៉ុង
- Zucchini - 1 ដុំ
- ពណ៌លឿង Eggplant - 1 បំណែក
កាត់ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ ហើយចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយ។ កាត់កំបោរជាមួយចិញ្ចៀននិងបែងចែកវា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅ Pan និងចាក់ 2 tbsp ។ នៃប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់ដាក់ស្លាបព្រានៅលើកំដៅទាបហើយកូររហូតដល់បន្លែលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កាត់ turnips, carrots និងដំឡូង។ បើកពាងជាមួយប៉េងប៉ោះ។ បន្ថែម carrots, អាចធ្វើបាននៃប៉េងប៉ោះ sliced, carrots, turnips និងដំឡូងមួយ។ បន្ទាប់មកគម្របជាមួយគំរបនិងចម្អិន 15 នាទីម្តងម្កាល។ ឥឡូវនេះបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និង ... ... 1 tsp ។ ស្លឹកស្ងួតនៃ marjoram 1 tsp ។ thyme ស្ងួត 1 tsp ។ អំបិលនិងបៃតង។ កាត់សណ្តែកពណ៌បៃតង (កាត់ចំនុច), eggplant zucchini និងពណ៌លឿង។ បន្ថែមទៅស៊ុបនិងចំអិនជាមួយគំរបបិទជិត 15 នាទី។ ស៊ុបគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ចំណង់អាហាររីករាយ។
ការបម្រើ: 4