- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ - - ផ្នែក
- carrot - 1 ដុំ
- parsnip - 1 ដុំ
- នំប៉ាវទឹក: - 2/3 ពែង
- ប៊ឺ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- semolina - 1/2 ពែង
- ឈីស Parmesan - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- parsley ឬ onions ពណ៌បៃតង - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
កាប់គោនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ ៗ ។ លាបប៉ីប៉ីប៉ីនិងកាត់វាដូចជាកាបឺត។ Chop ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ លាយទឹក, អំបិលនិងអំបិលក្នុងចង្ក្រានមធ្យមនិងចម្អិនលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម semolina និងចម្អិន, stirring, រហូតដល់ semolina ត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងចានដ៏ធំមួយ។ វាត្រូវការពេលតែប៉ុន្មានវិនាទីប៉ុណ្ណោះ។ ផ្ទ្រចលម៉ាសចូលក្នុងចាន។ ចាក់ទឹកវាទៅជាបំណែកតូចៗដោយស្លាបព្រាឈើបន្ថែមម្ស៉ៅ Parmesan ស៊ុតនិងឱសថកាត់បើប្រើហើយកូរឱ្យខ្លាំងពេករហូតដល់ល្បាយនេះមានលក្ខណៈដូចគ្នា។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនមានដុំពកក្នុងល្បាយទេ។ នៅក្នុង saucepan ធំមួយនាំទំពាំងបាយជូរសាច់គោទៅរំពុះមួយ។ 4. បន្ទាប់មកបន្ថែម carrots និង parsnips និងចំអិនប្រហែល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកប្រើស្លាបព្រាដើម្បីដាក់ចេញនូវម្សៅដែលបង្កើតបានជាគ្រាប់បាល់តូចៗ។ អ្នកអាចធ្វើដូច្នេះដោយដៃសើមដើម្បីទទួលបានបាល់ច្រើនថែមទៀត។ ចម្អិនប្រហែល 4 ទៅ 5 នាទីរហូតដល់នំប៉ាវរឹង។ ស៊ុបស៊ុបនៅលើចានហើយបម្រើភ្លាមៗ។
ការបម្រើ: 4