Merengi នៅអ៊ុយរ៉ាល់

ស៊ុតពណ៌សត្រូវបានគេវាយជាមួយឧបករណ៍លាយសម្រាប់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីរហូតដល់ពួកគេ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតពណ៌ស - 4 បំណែក
• ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
• ស្កររលាយ - 1 កែវ
• ស្ករ vanilla - 2 ក្រាម
• យៈសាពូនមី - 1 កែវ

សេចក្តីណែនាំ

ស៊ុតពណ៌សត្រូវបានគេវាយជាមួយឧបករណ៍លាយសម្រាប់ 10-15 នាទីរហូតដល់ពួកគេជាពពុះក្រាស់។ បន្ទាប់ពីពួកគេមិនបញ្ឈប់ការកាប់រាលដាលបន្ថែមនៅក្នុងផ្នែកតូចមួយនៃស្ករ vanilla ក៏ដូចជាស្ករម្សៅ sifted ។ ម៉ាសដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយពី cornet ។ ខ្ទះគួរត្រូវបានតម្រៀបជាមួយក្រដាសប្រេង។ ដុតនំដុតគួរតែនៅក្នុង oven ដែលបាន heated ទៅ 120 C សម្រាប់ 25-30 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ បន្ទាប់ពីការដុតនំត្រូវបានបញ្ចប់ការចម្អិនបង្អែមត្រូវបានបិទភ្ជាប់ជាមួយយៈសាពូនមី។ វាបម្រើជាស្រទាប់មួយរវាងអន្ទាក់ពីរ។

ការបម្រើ: 10