- butter unsalted - 1/2 ពែង
- ស្ករ - 1 ពែង
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 1/2 ពែង
- កាកាវ - 1/3 ពែង
- ម្សៅដុត - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខូឃីស៍ - 26 ដុំ
- espresso ឬកាហ្វេញ៉ាំរឹង - 1/2 ពែង (ទឹកត្រី)
- ស្ករ - ទី 6 ។ ស្លាបព្រា (ទឹកត្រី)
- កាកាវ - 1/4 កែវ (ទឹកក្រឡុក)
- បន្ទះសូកូឡាសូកូឡា - 30 ក្រាម (ទឹកត្រី)
- butter unsalted - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា (ទឹកត្រី)
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទឹកត្រី)
ធ្វើនំ។ លាងឧស្ម័នចោលទៅ 175 ដឺក្រេ។ លាងសម្អាតសំណុំបែបបទជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយម្សៅ, កំណត់ឡែក។ ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅមធ្យម។ ឆាប់រលាយ, យកចេញពីកំដៅនិងលាយជាមួយ whisk ស្ករ។ បន្ថែមពងម្តង ៗ ហើយញ័រភ្លាមៗ។ បន្ថែមចំរាញ់ពី vanilla និងលាយ។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយម្សៅម្សៅកាកាវម្សៅដុតនិងអំបិល។ បញ្ចូលល្បាយម្សៅដាក់ក្នុងរន្ធទឹកហើយលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតទាល់តែរលោង។ ដាក់ខូឃីស៍នៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃ dough នៅលើកំពូលនិងរលូនវា។ 2. ដាក់ខូឃីស៍ដែលនៅសល់នៅលើកំពូលចាក់ក្នុងផៈម្តងទៀតហើយរលោង។ 3. ដុតនំពី 28 ទៅ 33 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលបម្រើ។ ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នេះ។ លាយកាហ្វេស្ករសនិងកាកាវក្នុងចង្ក្រានតូចមួយ។ នៅលើភ្លើងដ៏ខ្លាំងមួយដែលនាំមកនូវរំពុះ, stirring ម្តងម្កាល។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនកំដៅទាបប្រហែល 30 វិនាទី។ យកចេញពីកំដៅនិងវាយជាមួយនឹងឈីសសូកូឡានិងប៊ឺ។ កូរជាមួយចំរាញ់ពី vanilla ។ ទុកឱ្យឈរយ៉ាងតិច 1 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។ 4. បនា្ទាប់ពីនំឱ្រយត្រជាក់សូមចាក់វាជាមួយទឹកជ្រលក់កាហ្វេ។ ដាក់ជាមួយខូឃីសហើយចាក់ម្តងទៀតជាមួយទឹកជ្រលក់។ បម្រើជាមួយការ៉េម។
ការបម្រើ: 4