- 400 ក្រាម។ ឆ្អឹងសាច់មាន់
- 2 ។ បន្លែប្រេង tablespoons
- 1 ។ ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា
- 2 កំប៉ុងសាឡាត់ (300 ក្រាម)
- 1 លីត្រ។ ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
- 1 stalk នៃ leek
- 1 អាចម្នាស់បានកាត់ជាបំណែកដោយ 432 ក្រាម។
- 200 មីលីលីត្រ។ ក្រែម
ការរៀបចំម្ហូបក្រោមរូបមន្ត
សុដន់សាច់ដុំ, លាងសមាតជាមួយនឹងកន្សែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំ។ នៅក្នុង saucepan កក់ក្តៅប្រេងបន្លែនិងបំណែក fry សាច់ពីភាគីទាំងអស់។ បន្ថែមគុយរីនិងលាយឱ្យបានល្អ។
Lentil ត្រូវបានគេបោះចោលក្នុងបំពង់មួយហើយដាក់នៅក្នុងទឹកក្រឡុកមួយ។ បន្ថែមអំបិលនិងដីម្រេចខ្មៅនិងចម្អិនបន្តិច។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងចម្អិន 10 នាទី។ លាងសមាតសមារៈក្នុងអណ្ណូងនិងកាត់ចូលក្នុងះ។ យើងច្របាច់ម្នាស់ហើយបញ្ចូលទៅក្នុងស៊ុបហើយចម្អិនរយៈពេល 10 នាទី។ យើងលាយក្រែម, អំបិល, ម្រេចនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ អ្នកអាច sprinkle ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
ស៊ុបជាមួយ peas នៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Hanoverian
- 250 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោ
- 2 ។ butter tablespoons
- 100 ក្រាម។
- 2 ពង
- 2 carrots
- ជា root parsley 1
- 1 stalk នៃ leek
- 500 ក្រាម។ peas ពណ៌បៃតងបង្កក
- 1 លីត្រ។ ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
ការរៀបចំម្ហូបក្រោមរូបមន្ត
រំពុះទឹកដោះគោបន្ថែមពាក់កណ្តាល butter និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងស្ករ។ Manka ត្រូវបានចាក់និងចម្អិន, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ porridge ដែលធ្លាក់នៅពីក្រោយជញ្ជាំងនៃ Pan បាន។ បន្តិចត្រជាក់និងបន្ថែម 2 ស៊ុត។ យើងធ្វើនំប៉ាវ។ លាយខ្ញីម្ទេសនិងកំប៉ុងនិងកិនបន្ទាប់ពីចៀនវានៅក្នុងប្រេង។ យើងបន្ថែមចំណុច polka, ចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងចំអិនសម្រាប់ 15 នាទី។ សូនីមនិងម្រេច។
នៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះយើងដាក់នំប៉ាវនិងចំអិន 10 នាទីនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ យើងបម្រើស៊ុបដោយបន្ថែមវាទៅបៃតង។