កំប៉េះទឹកត្រីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់សំបូរ

ដំបូងយើងកាត់ពងស្វាស។ យើងធ្វើឱ្យរន្ធដោតដោយកាំបិតមុតស្រួចជាមួយ គ្រឿងផ្សំ:

• Curry - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ពងស្វាស - 4 ដុំ
• ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
• គំនិត - 2 កំណាត់
• ម្រេចនិងអំបិល - - ដើម្បីរសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ
• brazil នៃ Parsley - 1 ដុំ
• Cream Sour - 200 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

ដំបូងយើងកាត់ពងស្វាស។ យើងធ្វើឱ្យមានកាំបិតមុតស្រួចដោយមានកាំបិតមុតស្រួចប្រហែលពាក់កណ្តាលពងស្វាស។ លាបសាច់ឱ្យបានប្រុងប្រយ័ត្នពីកោស។ សាច់ដេញថ្លៃត្រូវបានទុកចោលហើយស្បែកត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។ 3, លាងជម្រះពងស្វាស, បង្វែរវាទៅជា colander, បង្ហូររាវ។ យើងបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនៃទំហំដូចគ្នា, sprinkle ជាមួយទឹក lemon និងអំបិល។ 4. លាងសមាតខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ចូលកន្ទក់ឬកន្ទុយកន្ទក់។ ខ្ទឹមខ្ទឹមនិងបៃតង។ នៅក្នុងផ្នែកតូចៗឆ្អិនពងស្វាសនៅលើកំដៅខ្ពស់។ បំណែកនៃស៊ុតត្រូវបានចៀននៅក្នុងប្រេងក្តៅ (រាវត្រូវតែហួតទាំងស្រុងហើយសាច់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសំបកមាស) ។ មុនពេលមានតម្លាភាពក្នុងប្រេងបន្លែយើងរក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងដាក់បន្ថែម Cream sour ខ្ទឹមបន្លែនិងសាច់គោ។ នាទីពីរ stew ទាំងអស់, បន្ទាប់ពីការបន្ថែមទឹក lemon (ពាក់កណ្តាលទីពីរ, ដំបូងយើង sprinkled បំណែកនៃពងស្វាស) ។ ជាមួយខ្ទឹមបារាំងលាយបំណែកពងស្វាសហើយប្រហែលប្រាំនាទីដោយគម្របបិទជិតភ្លើងមិនធំទេ។ អ្នកអាចបន្ថែមស្រាពណ៌ស។ បន្ទាប់ពីការតុបតែងជាមួយបៃតង។

ការបម្រើ: 3-4