ក្រឡុកLiège

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់។ នៅក្នុងចានជ្រៅ dilute ទឹកក្តៅ, yeast គ្រឿងផ្សំ:

• yeast ស្ងួត - 2.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកក្តៅ - 75 មីលីលីត្រ
• ស្ករ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - បំណែក 3-4
• ស្ករ Vanilla - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
• Butter - 220 ក្រាម
• ម្សៅ - 250 ក្រាម
• អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ dilute ទឹកក្តៅ yeast និងស្ករ។ ទុកឱ្យលាយឱ្យអស់រយៈពេល 15-20 នាទី។ បន្ទាប់មក yeast បានចាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅបន្ថែម butter ប៊ឺសូកូឡា, ស៊ុតនិង vanilla, whisk ។ បនាប់មកបន្ថមម្សៀងនិងអំបិល។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ dough ជាមួយកន្សែងនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំប្រហែលមួយម៉ោង។ dough គួរតែដុះលូតលាស់ពីរដង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករគុជ។ ហើយទុកឱ្យហុយអស់រយៈពេលប្រហែល 10 នាទី។ Preheat ជាតិដែក waffle និងដុតនំ waffle ទៅ crust នៃពណ៌ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់មួយ។

ការបម្រើ: 8-9