សុដន់មាន់ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងសណ្តែក

1. នំប៉័ងសាច់មាន់ចែកពីរផ្នែក។ លាងជម្រះនិងស្ងួតល្អ។ ឥឡូវនេះជាផ្នែកមួយនៃ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់:

• សាច់មាន់ - 3 បំណែក
• ប៉េងប៉ោះ - 3 កំណាត់
• Basil បាច់ - 1 ដុំ
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

1. នំប៉័ងសាច់មាន់ចែកពីរផ្នែក។ លាងជម្រះនិងស្ងួតល្អ។ ឥឡូវផ្នែកនីមួយៗនៃស្នាមរបួសមិនត្រូវបានពង្រីកពេញលេញនិងត្រូវបានបង្ហាញទេ។ 2. បាសសិលាមួយត្រូវបានលាងនិងចែកជាស្លឹក។ យើងមិនត្រូវការផ្កាស្ពៃខៀវគ្រាន់តែស្លឹក។ ស្រូបយកអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងដាក់ពាក់កណ្តាលនៃសុដន់និមួយៗ។ លាងប៉េងប៉ោះ។ កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ បន្ថែមដង្កៀបមួយចំនួនសម្រាប់ដុំសុដន់នីមួយៗ។ បំបាត់សុដន់។ ដូច្នេះពួកគេមិនបើកទ្វារកំឡុងពេលចៀនវាជាការល្អបំផុតដើម្បីចាក់វាជាមួយស្នាមពពុះ។ បរិមាណប្រេងតិចតួចត្រូវបានកំដៅក្នុងឆ្អិនឆ្អិនហើយឆ្អិនឆ្អឹងរបស់យើង។ នៅផ្នែកម្ខាងនៃសុដន់អ្នកត្រូវការពេលប្រហែលប្រាំនាទីដើម្បីឱ្យសុដន់ត្រូវបានលីងនិងទទួលបានពណ៌មាសក្រអូប។ ដើម្បីដឹងថាតើសាច់មានរួចរាល់ឬក៏អត់ - កាត់វា។ សាច់គួរតែម៉ាត់ហើយមិនមែនពណ៌ផ្កាឈូក។ ដាក់សាច់នៅលើចាន, la carte, តុបតែងជាមួយបៃតង។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យ។ អ្នកអាចបម្រើបាយឬដំឡូង។

ការបម្រើ: 3-4