ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងល្វែងម៉ាស៊ីនបម្រើល្អមិនមែនជាស្ត្រីដែលចេះចំអិនម្ហូបរ៉េហ្សុនសូលីណាទេដោយជ្រើសរើសយកផលិតផលដែលមានច្រើនប្រភេទសម្រាប់នាងហើយវានឹងចេញពីស្ថានភាពសូម្បីតែផលិតផលដ៏តិចតួចហើយនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវនិងគ្រួសារភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងម្ហូបមិនធម្មតានិងហ៊ាន។ ដូច្នេះស្ត្រីគ្រប់រូបតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបមន្តសាមញ្ញ ៗ ដែលមិនតម្រូវឱ្យមានចំណាយហិរញ្ញវត្ថុអាហារនិងពេលវេលាធំធេងដែលជួយនាងក្នុងស្ថានភាពជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើម្ដាយក្មេករបស់អ្នកនឹងមកលេងអ្នកជាមួយនឹងការត្រួតពិនិត្យអធិការកិច្ចហើយអ្នកពិតជាមិនមានពេលចូលផ្សារនោះទេកន្លែងធ្វើម្ហូបរបស់យើងនឹងជួយអ្នកបង្កើតអាហារពេលល្ងាចគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយពីអ្វីដែលនៅក្នុងផ្ទះទាំងអស់។ មើលទៅតើអ្នកមានដំឡូងបារាំងពីរដុំខ្លាញ់ហើយមួយកំប៉ុងខ្ទឹមសដែរឬទេ? តើមាន? បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្ថិតនៅក្នុងលំដាប់, ថ្ងៃនេះអ្នកមានសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយក្រអូប, crumbly, ដុតនំនៅក្នុងដំឡូង foil ជាមួយ bacon ។ ដោយវិធីនេះដំឡូងដែលមានខ្លាញ់នៅក្នុងស្លឹកនឹងជួយអ្នកមិនត្រឹមតែនៅក្នុងស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានោះទេប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងការដំឡើងឬនៅក្នុងប្រទេសផងដែរ - អ្នកអាចចំអិនវានៅខាងស្ដាំនៅក្នុងធ្យូងថ្មពីភ្លើងឬនៅក្នុងដុត។ ហើយជាមួយនឹងសាឡាត់បន្លែស្រស់និងបៃតងវានឹងគ្រាន់តែជាការព្យាបាលរបស់រាជវង្ស។
គ្រឿងផ្សំ:- ដំឡូង 8 គ្រាប់។
- Salted អំបិល 150 ក្រាម
- ខ្ទឹម 4 ធ្មេញ
- អំបិល 5 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូងដុតនំជាមួយ bacon នៅក្នុង foil យើងត្រូវការខ្ទឹម, ខាងនិង foil ម្ហូបអាហារផងដែរ។
- ជំហានទី 2 ដំឡូងត្រូវបានទឹកនាំទៅបានយ៉ាងល្អមួយបន្តិចស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
- ជំហានទី 3 Salo ជម្រះនៃអំបិលលើសនិងកាត់នៅក្នុងកម្រាស់ 3-5 មីលីវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងស្រទាប់នៃសាច់។
- ជំហានទី 4 បន្លែខ្ទឹមសតាមខ្ទប់ស្លាបព្រាហើយរៀបចំអំបិលដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការជ្រលក់វាទៅក្នុងដំឡូងពាក់កណ្តាល។
- ជំហានទី 5 ការថយចុះដំឡូងក្នុងមួយអំបិលក្នុងមួយអំបិលមួយទៀតជូតជាមួយខ្ទឹមសដែលហៀរហើយរវាងពាក់កណ្តាលដាក់បំណែកនៃជាតិខ្លាញ់។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់មកដំឡូងនីមួយ ៗ ត្រូវបានរុំនៅក្នុងសន្លឹកក្រដាសក្នុង 2 ស្រទាប់។ ប្រសិនបើអ្នកដុតដំឡូងនៅក្នុងធ្យូង, បន្ទាប់មក foil នឹងត្រូវការស្រទាប់ 3-4 ដូច្នេះដំឡូងមិនដុត។
- ជំហានទី 7 ដាក់ដំឡូងនៅលើធុងដុតនំហើយដាក់ក្នុងឡដាស់កំដៅសម្រាប់កំដៅ 180 ° C រយៈពេល 40-50 នាទី។
- ជំហានទី 8 ការត្រៀមលក្ខណៈនៃដំឡូងដុតនំជាមួយ bacon នៅក្នុង foil អាចត្រូវបានពិនិត្យជាមួយឈើចាក់ធ្មេញមួយប្រសិនបើវាជាការងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានចូលទៅក្នុងដំឡូងបន្ទាប់មកវាគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។