សាឡាត់ធម្មតានៃសាច់មាន់និងឈីស

ខ្ទឹមសាន់ត្រូវបានលាងសំអាតយ៉ាងល្អហើយចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់។ ដាក់នៅលើភ្លើងនិងចំអិនរហូតដល់ឃ។ គ្រឿងផ្សំ:

• បំណែកនៃ fillet មាន់ - 400 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក
• សាឡាត់ស្វាយ - 300 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 3 កំណាត់
• ឈីសរឹង - 70 ក្រាម
• Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ខ្ទឹមសាន់ត្រូវបានលាងសំអាតយ៉ាងល្អហើយចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់។ ដាក់នៅលើភ្លើងនិងចំអិនរហូតដល់បានបញ្ចប់។ ត្រជាក់សាច់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ 2. ស៊ុតដើម្បីចម្អិន។ កាត់នៅក្នុងគូបតូច។ 3. ស្លឹកសា្លាតគួរតាងក្នុងទឹកដើមាបីលុបចោលសំរាមនិងដីខ្សាច់។ បន្តិចស្ងួតនិងវិចិត្រ chop ។ លាងជម្រះប៉េងប៉ោះនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ 5. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីសនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយដាក់អាហារដែលបានរៀបចំទាំងអស់: ស៊ុតមាន់មាន់សាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិងឈីសដឹងគុណ។ ដាក់អំបិលនិង mayonnaise ទៅភ្លក្សរសជាតិនិងលាយ។ សាឡាត់បានត្រៀមខ្លួនហើយ។ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តវានៅពេលដែលពួកគេលាបបន្តិច។ ក្នុងករណីនេះស្ករតិចតួចអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ salad បាន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្លែជ្រលក់បន្ថែមម្រេចខ្មៅនិងខ្ទឹមបន្តិច។

ការបម្រើ: 4