- Mayonnaise - 400 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- ម្សៅ - 12 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុត - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬសូដា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
- Cumin - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សម្រាប់ការតុបតែង)
- ដំឡូង - 3 បំណែក
- Bow - 1 ដុំ
- ត្រីលុបចោលនៅក្នុងប្រេងអាច - 1 ដុំ
1. សំរាប់ការធ្វើតេស្ត, លាងម្សៅ។ លាយ mayonnaise ជាមួយស៊ុតបន្ថែមអំបិលនិងម្សៅដុតនំ។ បន្ថែមម្សៅនិងលាយឱ្យបានល្អ។ បើយោងទៅតាមស្ថិរភាព, dough គួរតែប្រែទៅជាដូចជា Cream sour ក្រាស់។ ដក់ឥដ្ឋលាយជាមួយនិងចាក់កាកសំណល់ពាក់កណា្តាល។ លាងសមាតដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងនិងលាងសមាត។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងគូបតូចៗ។ កាត់ដំឡូងចូលក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។ ត្រីកំប៉ុងបើកចំហរនិងត្រីថ្លុកជាមួយក្បាលសម។ ដាក់នៅលើ dough នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដំឡូងជាលើកដំបូងបន្ទាប់មកគំនិតនៅលើកំពូលនិងដាក់ត្រីលុបចោលនៅលើ onions នេះ។
ការបម្រើ: 6