នំប៉ាវខ្ជិលជាមួយឈីស

នៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយលាយម្សៅ, ឈីក្រុមឈីសឈីសដឹងគុណស៊ុតអំបិលនិងស្ករ។ គ្រឿងផ្សំ សាកល្បង :

• Curd - 250 ក្រាម
• ម្សៅ - 8 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ឈីស - រសជាតិ
• ស៊ុត - 1 ដុំ
• អំបិលក្រែមទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយលាយម្សៅ, ឈីក្រុមឈីសឈីសដឹងគុណស៊ុតអំបិលនិងស្ករ។ ម្សៅគួរតែត្រូវបាន kneaded រហូតដល់វាដំបងយ៉ាងល្អទៅនឹងដៃ។ ពីនំប៉័ងចូររមៀលសាច់ក្រករមៀលវានៅក្នុងម្សៅដូច្នេះវានឹងមិនជាប់នឹងម្រាមដៃរបស់អ្នកទេ។ សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត, កាត់សាច់ក្រក "នៅលើ pigtail មួយ" (ដូចនៅក្នុងរូបថត) ។ កាត់នំប៉ាវចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅអំបិល។ ចំអិនប្រហែល 2-3 នាទី។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថា vareniki មិនជាប់នឹងបាត។ នំប៉ាវឆ្អិនដាក់ក្នុងចានជ្រៅមួយហើយបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងក្រែមសម្រាប់រសជាតិ។

ការបម្រើ: 3-4