- ម្សៅ - 2 Cups
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺ - 1 ពែង
- ស្ករ - 1 កែវ
- ស្ករត្នោតងងឹត - 1/2 ពែង
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុតទាំងមូល - 1 ដុំ
- ស៊ុតពណ៌ស - 1 ដុំ
- សូកូឡាពាក់កណ្តាលស្លាបព្រា - 360 ក្រាម (កោរសក់)
ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 190 ដឺក្រេ។ លាងសន្លឹកដុតនំទាំងពីរជាមួយសន្លឹកដុតនំទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយម្សៅសូដានិងអំបិលជាមួយគ្នាទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានមួយលាយ butter និងស្ករជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីនៅល្បឿនមធ្យមប្រហែល 3 នាទី។ បន្ថែម vanilla, ស៊ុតទាំងមូលនិងស៊ុតពណ៌ស។ វាយនៅល្បឿនទាបប្រហែល 1 នាទី។ បន្ថែមម្សៅលាយទៅក្នុងល្បាយពីរឈុត។ កូរ។ លាយជាមួយបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា។ នៅលើសន្លឹកដែលបានរៀបចំសម្រាប់ការដុតនំដាក់ចេញ 2 tablespoons នៃ dough ពេញលេញនៅចម្ងាយប្រហែល 1,5 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ដុតនំរហូតដល់ខូឃីធីប្រែពណ៌មាសពណ៌ត្នោតប្រហែល 18 នាទី។ ដាក់ខូឃីស៍នៅលើនំនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ខូឃីស៍អាចផ្ទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់ 4 ថ្ងៃ។
ការបម្រើ: 36