សត្វគោក្របី

នៅក្នុងចានធំមួយលាយម្សៅរាវលាយម្សៅនិងអំបិល។ ទៅម្សៅបន្ថែមទៅគូប។ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 450 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ - 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេង - 100 ក្រាម
• ស្ករ - 50 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 450 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងចានធំមួយលាយម្សៅរាវលាយម្សៅនិងអំបិល។ ដើម្បីបន្ថែមម្សៅបន្ថែមលើប៊ឺក្រឡុកនៅលើគូប។ បន្ថែមស្ករទៅលាយម្សៅហើយបន្ទាប់មកកិនគ្រប់ល្បាយនេះទៅតាមភាពស្រងូតស្រងាត់។ ទន្ទឹមនឹងនេះយើងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងផ្លែប៉ោម - ពាក់កណ្តាលត្រដុសនៅលើ grater ធំមួយហើយពាក់កណ្តាលគ្រាន់តែកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមានទំហំមធ្យម។ ផ្ទេរផ្លែប៉ោមទៅក្នុងម្សៅលាយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងវាហើយលាយម្សៅល្មមគ្រប់គ្រាន់។ ម្សៅចម្រុះត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដោយប្រើផ្សិតមុតស្រួចរបស់យើងយើងកាត់ចេញនូវទេសភាពរបស់យើង។ ពែងមួយសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះនឹងមិនធ្វើការ - មានតែផ្សិតស្រួចមួយ, បើមិនដូច្នេះទេមិនមានការកើនឡើង។ នេះមិនមែនជា pelmeni សម្រាប់អ្នក :) ដាក់គោក្របីនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ sprinkle ជាតិស្ករនៅលើកំពូលនិងផ្ញើវាទៅល។ ដុតនំសម្រាប់ 20-25 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។ សត្វគោផ្លែប៉មអង់គ្លេសពិតប្រាកដមានរួចរាល់ហើយ! វានៅតែមានតែត្រជាក់និងធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ រីករាយណាស់!

ការបម្រើ: 3-4