- ប្រេងអូលីវ - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ
- អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ពោតលុបចោល - 1 ដុំ (អាច)
- បៃតង - 1 ដុំ (បាច់)
- Kolraby - 1 ដុំ (ក្បាល)
- ជា root នៃ parsley - 1 បំណែក
- ឈីស - 200 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 2 បំណែក
- ខ្ទឹម - 2 slices
ដំបូងត្រូវរំពុះសុដន់មាន់ជាមួយនិងម្ទេសម្រេចខ្មៅស្លឹកឈូងនិងខ្ទឹមបារាំង។ យើងចំអិនប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។ ពលដលូវចម្អិនូវទុកវាឱ្យស្ងួតកលនិងកាត់សាច់ពីឆ្អឹង។ 2. យើងសម្អតនិងនៅលើ grater តូចមួយដែលយើងលុបជា root នៃ parsley ។ យើងបន្ថែម kohlrabi ទៅសាឡាត់របស់យើង។ Kolrabi ត្រូវតែត្រូវបានជម្រះហើយបន្ទាប់មក rubbed នៅលើ grater ធំមួយ។ ជាមួយពោតលុបចោលបង្ហូររាវនិងបន្ថែមវាទៅសាឡាត់។ នៅលើក្រឡាចធំមួយយើងជូតជក់ឈីសឺស៊ីហើយបន្ថែមវាទៅសាឡាត់។ Kohlrabi និងឈីសក៏អាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត (thinly) ។ 4. លាងជម្រះនិងកាត់ជាពីរផ្នែកនៃម្រេចផ្អែមជ័រនិងគ្រាប់ពូជត្រូវបានយកចេញ។ យើងបានកាត់ច្រូត។ 5. លាងជម្រះនិងវិចិត្រ chop បៃតង។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើយើងបន្ថែម celery បន្ថែមទៀត, basil, cilantro និង dill ដើម្បី salad នេះ។ បន្ថែមទៅខ្ទឹមសដែលខ្ទេចខ្ទឹមបារាំងឬវិចិត្រ, ប្រេងអូលីវតិចតួច។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អ។
ការបម្រើ: 4