- សាច់មាន់ - 1 ដុំ
- celery - បំណែក 2-3 (ដើម)
- onions ពណ៌បៃតង - 3 បំណែក
- ទំពាំងបាយជូ - 2-3 CUPS
- mayonnaise - 1/2 ពែង
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួរធម្មតាឬក្រូចឆ្អិន - 1/2 ពែង
- fennel ស្រស់ - 3 Pinch
- ទឹក lemon - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ស្ករត្នោត - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- slices នៃនំបុ័ង - 12 បំណែក
កាត់បន្ថយការ celery និង onions ។ កាត់ទំពាំងបាយជូនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ Chop dill នេះ។ លាងជមែះសាច់មាន់ហើយដាក់ក្នុងកែវទឹក។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរហូតទាល់តែមាន់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ (ប្រហែល 45 នាទី) ។ 2. យកសាច់មាន់ឆ្អិនចេញពីចាននិងដាក់វាលើចាន។ ដោយម្រាមដៃឬសម, បំបែកសាច់ពីឆ្អឹង, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងកំណត់ឡែក។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងទំពាំងបាយជូរចូលក្នុងចានជាមួយសាច់មាន់។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតលាយ mayonnaise, ទឹកដោះគោជូរ (ឬ Cream sour), ទឹក lemon, ស្ករពណ៌ត្នោត, អំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។ 5. បន្ថែម dill (លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចបន្ថែម marjoram, coriander, ល។ ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក) និង pinch នៃម្រេច cayenne បើសិនជាចង់បាន។ 6. ជាមួយល្បាយដែលទទួលបាន, ចាក់សាច់មាន់ជាមួយ celery, onions និងទំពាំងបាយជូរ។ កូរឱ្យបានម៉ត់ចត់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចបន្ថែមប៊ីតមួយចំនួននៃ bacon ។ ដាក់សាឡាត់នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលពីរបីម៉ោងឬមួយយប់។ ដាក់ខ្ទះសាច់មាន់នៅលើចំណិតនំបុ័ងនិងគ្របក្រោជាមួយចំណិតដែលនៅសល់។ ជាជម្រើសបម្រើសាឡាត់ដាច់ដោយឡែក។
ការបម្រើ: 6