- ដំឡូង - 450 ក្រាម
- Bow - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- parsley - 2 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
- គ្រាប់ Caraway - 1/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 850 ក្រាម
- Butter - 55 ក្រាម
- អំបិលនិងម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ដំឡូងឆ្អឹងនិងកាត់ចូលក្នុងគូបធំ។ លាបខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនល្អ ៗ ។ ដាក់ប៊ឺក្នុងខ្ទះឆារមួយនៅលើកំដៅមធ្យមហើយរង់ចាំរហូតដល់វារលាយហើយចាប់ផ្តើមស្នោ។ ដាក់ដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងខ្ទះឆារហើយបន្ថយភ្លើងទៅអប្បបរមា។ កូរឱ្យបានល្អដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិងប៊ឺនិងគ្រប។ ចំអិនសំរាប់ 10 នាទី, stirring ម្តងម្កាល។ ផ្ទេរដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិងប៊ឺពីចៀនឆាទៅក្នុងខ្ទះធំមួយបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្លែ cumin, parsley ខ្ទឹមអំបិលម្រេច។ ចំអិនកំដៅមធ្យមពី 20 ទៅ 25 នាទីម្តងម្កាល។ ស៊ុបស៊ុបត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយនៅពេលដែលដំឡូងបានក្លាយទៅជាទន់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យមើមជាមួយវា។ ប្រសិនបើអ្នកមានម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬចំណីអាហារប្រើវាដើម្បីបង្វែរស៊ុបទៅក្នុងស៊ុប។ បន្ទាប់ពីឡើងកំដៅផែនដី។ អ្នកក៏អាចកំទេចមាតិការបស់ Pan ដោយដៃដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេស។ បម្រើជាមួយ croutons ឬ baguette បារាំង។ អាចត្រូវបានជាប់គាំង
ការបម្រើ: 4