- ប្រេងអូលីវ - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- សាច់មាន់ - 600 ក្រាម
- អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្ពប៉េកាំង - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 slices
- Kohlrabi - 150 ក្រាម
- ឈីស, pigtails - 150 ក្រាម
- Radish - 150 ក្រាម
1. យើងត្រូវលាងសមាតសាច់ដុំមាន់និងសម្រាប់រយៈពេល 48 ម៉ោងឬ 50 នាទីយើងដាក់វាឱ្យឆ្អិនជាមួយស្លឹកឡារ៉លនិងម្រេច។ យើងបន្ថែមឫសនិងខ្ទឹមបារាំង។ ពេលដែលសាច់ត្រូវបានចម្អិនទុកវាឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរហើយបន្ទាប់មកបាចស្បែកហើយបំបែកសាច់ពីឆ្អឹង។ យើងបានកាត់សាច់ចូលក្នុងគូបធំ។ 2. ដើម្បីរៀបចំ radish salad គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកមធ្យម, ប៉ុន្តែក្រាស់។ ស្នូលគួរតែមានពណ៌សជាមួយ radish ។ លាងជម្រះ radish និងកាត់វាជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ យើងត្បាញជ្រូកឈ្មោលឈីសនិងកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ ប្រើនៅទីនេះអ្នកអាចនិងឈីសឈីសញ៉ាំ។ យើងញែកពពែកគោនៅលើស្លឹកលាងសមាតវាឱ្យទឹកហូរទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីទឹកហូរយើងបានកាត់ស្ពៃក្តោបទៅជាបន្ទះស្តើង ៗ ។ 5 ។ ពី peel យើងសម្អត kohlrabi និងកាត់ចូលទៅក្នុងចំបើងស្តើង (អ្នកអាចសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ) ។ នៅចានដាក់លាយបន្លែឈីសនិងសាច់។ បញ្ចូលនៅទីនេះខ្ទឹម c hopped បន្ថែមអំបិលបន្ថែមប្រេងអូលីវលាយ។ បន្ថែម parsley តិចតួច។
ការបម្រើ: 4