pate ឆ្ងាញ់និងអាហារូបត្ថម្ភដូច pate គឺឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់។ ទំងន់នៃម៉ាកឃើរដែលជក់បារីនៅក្នុងខ្ទមនេះមិនមែនជាមូលដ្ឋានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វត្តមានរបស់វានាំឱ្យការពិតដែលថា pate បានទទួលរសជាតិតែមួយគត់និង aroma ។ ការរួមផ្សំនៃម៉ាកឃ័រនិងសណ្តែកមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះ។ រសជាតិនៃរសជាតិរបស់វានាំមកនូវឈីសនិងស៊ុត។ ជាលទ្ធផលយើងទទួលបាននូវប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ប្រូតេអ៊ីន។
គ្រឿងផ្សំ:- ឈីសរឹង 200 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- Mayonnaise 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម៉ាកឃឺរដែលជក់បារី 200 ក្រាម
- Walnut Walnut 0.75 tbsp ។
- អំបិល 1 ក្រាម
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 0,3 ក្រាម
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ pate យើងត្រូវជក់បារីម៉ាកឃេលឈីសគ្រាប់គ្រាប់មាន់ប្រហែលជាអំបិលម្រេច។
- ជំហានទី 2 គ្រាប់បែកស្អាតនិងកិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហានទី 3 ឈីក៏កិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហ៊ានទី 4: យកក្រម៉ាកែលពីស្បែកនិងឆ្អឹងចោល។
- ជំហាន 5 ស៊ុតឆ្អិន, peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។
- ជំហានទី 6 ចូលរួមជាមួយឈីសគ្រាប់ធញ្ញជាតិម៉ាការ៉េសស៊ុតប្រហែលជា mayonnaise ។ អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
- ជំហានទី 7 បុករហូតដល់រលោង។ អ្នកអាចកិនម៉ាស៊ីនលាយ។