រូបមន្តសម្រាប់ចានឈីស

ឈីសគឺជាផលិតផលរំលាយអាហារងាយស្រួលរំលាយអាហារស្ទើរតែពេញលេញ។ នេះធ្វើឱ្យឈីសក្លាយជាអាហារដ៏មានតម្លៃ។ ឈីសរាប់រយប្រភេទត្រូវបានគេស្គាល់ថាខុសគ្នាពីលក្ខណៈរសជាតិពីគ្នាទៅវិញទៅមកនិងនៅក្នុងសមាសធាតុគីមី។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តចំអិនពីឈីសព្យាយាមញ៉ាំវាហើយយើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងចូលចិត្តវា។

រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូប "រមៀលឈីស" ។
កញ្ចប់ក្រឡាតូចៗពីខាងក្នុងត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងបន្លែ។ យើងដាក់ឈីសនៅក្នុងវាយើងចងវាហើយបន្ថយវាទៅក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 10-15 នាទីរហូតដល់ឈីសរលាយ។ បន្ទាប់មកដាក់ឈីសរលាយនៅលើតុហើយរមៀលរមៀលជាមួយម្ជុលរមៀលមួយ (តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក) ។ អភិបូជាដែលយើងបានរមូរដោយរមៀលនិងដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោង។ ហើយក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោងអ្នកនឹងអាចផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងរមៀលឆ្ងាញ់។

ឈីសឈីស។
200 ក្រាមនៃឈីស rubbed នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ chop បួនស៊ុត steep មួយពីរស្លាបព្រានៃ mayonnaise និងខ្ទឹមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតប្រហែល 7 ម។ មក្រាស់។ កូរឱ្យស៊ុត chopped ជាមួយ mayonnaise បន្ថែមខ្ទឹមនេះល្បាយនេះបានរីករាលដាលប៉េងប៉ោះនិងដាក់កំពូលនៃឈីដឹងគុណនេះ។ វាប្រែចេញយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់។

Salad ជាមួយម្នាស់និងឈីស។
ឈីសកាត់យ៉ាងរឹងមាំចូលទៅក្នុងគូបធំយកម្នាស់ស្រែហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប mayonnaise ដើម្បីយកល្អខ្ទឹមរសជាតិ។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

រមៀលសាច់ជាមួយឈីស, ដុតនំនៅក្នុង foil ។
សមាសភាព: សាច់គោអាំងក្រិន 500 ក្រាម 2 ឆ្អិនពងខ្ទឹមបារាំង 2 ស្លាបព្រា 3 ស្លាបព្រាក្រូចឆ្អិន 2 ឈីសឈីសដឹងគុណម្រេចដីអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

យកសន្លឹកនៃ foil និងនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដាក់សាច់ minced, smoothen ស្រទាប់នៃសាច់ minced 1.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់នោះ sprinkle ជាមួយគំនិត chopped និងស៊ុត steep ។ គែមរបស់បន្ទះនេះត្រូវបានតភ្ជាប់ហើយវត្ថុដែលមានរាងជារង្វង់។ រមៀលរ៉ូឡែតនៅក្នុងចានឆាំងនិងដាក់ក្នុងឡភ្លើងដែលមានអីវ៉ាន់សម្រាប់រយៈពេល 30 នាទី។ ដាក់ក្រឡុកបើកក្រឡុកហើយលាបក្រែមឱ្យឆ្អិនរួចយកទៅលាបក្រឡុកហើយយកទៅលាបក្រែមចាក់អស់រយៈពេល 45 នាទី។ លាយរមៀលជាមួយឈីសនិងដុតនំរយៈពេល 20 នាទីទៀត។

Pate ជាមួយឈីសនិងថ្លើមមាន់។
គ្រឿងផ្សំ: ថ្លើមមាន់ 500 ក្រាម, 300 ក្រាមនៃឈីស, carrots 2 បំណែក, gelatin 15 ក្រាម, ប៉េងប៉ោះ 1, ខ្ទឹមបារាំង 1 ក្បាលបៃតងប្រេងអំបិល។
ចម្អិនអាហារ។ នៅលើប្រេងបន្លែរហូតដល់ onions ពណ៌ត្នោត onions ពណ៌ត្នោតបន្ថែមថ្លើមនិង fry 15-20 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ ត្រជាក់វាចុះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះខណៈពេលដែលថ្លើមត្រូវបានគេត្រាំត្រាំត្រាំ gelatin ក្នុង 150 មីលីលីត្រ។ ទឹក។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីសនៅលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ល្អមួយកាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូបកាត់ចានបៃតងលាយគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អអ្នកអាចកំទេចវាសម្រាប់ក្លិនខ្ទឹមស។

ថ្លើមតាមរយៈសាច់អាំងសាច់ដើម្បីរំលង carrots នៅលើខ្ទះខ្ទះដ៏ល្អមួយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

Gelatin រហូតដល់រលាយរំលាយ, ចាក់ពាក់កណ្តាល gelatin ទៅក្នុងឈីសបំពេញនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

បន្ទាប់យករាងចតុកោណដាក់ពាក់កណ្តាលថ្លើមកម្រិត,
ស្រទាប់ទីពីរត្រូវបានដាក់ចេញ cheesy និង leveled ល្អ,
ស្រទាប់ទីបីពីថ្លើមដែលនៅសល់,
ទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើឱ្យល្អយើងបិទខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារដោយផ្សិតហើយដាក់វានៅលើទូទឹកកកសម្រាប់យប់ដើម្បីបង្កក។

រមៀលជាមួយឈីស។
យកនំប៉័ងដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់សូហ្សីន 250 ក្រាមអំបិលប្រេងបន្លែ 3 ស្លាបព្រា 500 ក្រាមស្ក្រូប៊ុន 2 ស្លាបព្រាអំបិល 2 ខ្ទឹមបារាំងម្រេច 200 ក្រាមនៃ Cream ឆ្អិនស៊ុត 2 ប៊ីសឃីសក្រាតក្រូចឆ្មារពាក់កណ្តាល zest ។

ចាក់ឡាសាក្នុងទឹកអំបិលក្នុងរយៈពេល 7 នាទីដោយបន្ថែមប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា។ យកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដាក់ខ្ទឹមបារាំងដាច់ដោយឡែកសម្រាប់រយៈពេល 1 នាទីដោយបន្ថែមការបន្ថែម butter butter 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងឱ្យត្រជាក់។

កាត់ចូលទៅក្នុងឈីសគូបតូចៗនិងលាយជាមួយស៊ុតពងក្រែចីនិងជ័រ។ នៅលើ lasagna បានរីករាលដាលម៉ាស spinach, រមៀលចាននិងកាត់បន្ថយពួកគេនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ញ៉ាំខាញ់និងដាក់រមូរ។ នៅលើ butter ដែលនៅសល់, crumbs នំបុ័ង fry និងរមៀលពួកវាជាមួយ sprinkles ។ បម្រើជាមួយចំណាប់អារម្មណ៍ lemon ។
ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!