- បៃតង - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- កុម្មង់នំ Puff - 250 ក្រាម
- ឈីស - 50 ក្រាម
- Sour cream - 4 Art ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ខ្ទឹម - 2 slices
- Cream - 100 មីលីលីត្រ
- Basil - 1 Pinch
- ប៉េងប៉ោះ - 4 កំណាត់
- Bacon - 300 ក្រាម
- ម្រេចនិងអំបិល - 1 ដើម្បីរសជាតិ
ទីមួយយើងបង្ខូចនូវម្សៅដែលផលិតរួចហើយ។ លាបខ្លាញ់ឆ្អិនជាមួយប៊ឺ (និយមជ្រៅ) ហើយរមៀលចេញពីម្សៅនៅលើវា។ 2. ឥឡូវនេះរៀបចំទឹកជ្រលក់។ កិនខ្ទឹមសនិងលាយវាជាមួយ Cream sour, បន្ថែមម្រេចបន្តិចបន្តួចអំបិលនិងសាឡី។ ល្បាយដែលបានប្រែក្លាយចេញយើងខាញ់ dough នេះ។ កាត់កំប៉ិកកំប៉ុសទៅជាបំណែកនិងដាក់វានៅលើទឹកជ្រលក់។ 3. លាងជ័រប៉េងប៉ោះកាត់វាចូលទៅក្នុងរង្វង់ហើយរាលដាលវានៅលើកំពូលនៃកំប៉ុង។ 4. ល្ហុងញ៉ាំ: នៅលើក្រឡាចត្រង្គមួយដ៏ល្អយើងកំចាត់ឈីសរឹងបំបែកវាចូលទៅក្នុងពងបន្ថែមក្រែមបន្តិចម្រេចនិងអំបិល។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អ។ 5. ចាក់ខ្ទះចូលក្នុងលាយ។ 6. កក់ក្តៅឡើងហើយផ្ញើខារបស់យើងចូលទៅក្នុងវា។ យើងដុតនំប្រហែលម្ភៃប្រាំឬសាមសិបនាទី។ souffléត្រូវតែ "ចាប់" ។
ការបម្រើ: 6