- Buckwheat ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ - 2 ពែង
- ស៊ុត (រឹងឆ្អិន) - 2 បំណែក
- ស៊ុត (ឆៅ) - 1 ដុំ
- អំពូល - 1 ដុំ
- ម្សៅ - 2 កំប៉ុង
- ដំឡូង Mashed - 6 ពែង
- អំបិល - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ប្រេងអូលីវឬបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេជម្រះ, ឆ្អិនល្អនិងចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់មាស។ បន្ថែមទៅខ្ទះចៀនត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ (ចម្អិនរហូតដល់ចម្អិន) buckwheat និងគូបនៃស៊ុតឆ្អិន (ឆ្អិនរឹង) ។ កូរហើយយកចេញពីកំដៅ។ នេះគឺជាការបំពេញសម្រាប់ pancakes មួយ។ Solim ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុងដំឡូង mashed, បំបែកស៊ុត។ នៅទីនោះយើងបន្ថែមម្សៅ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រដ្ឋដូចគ្នាច្រើនឬតិច។ ពីការធ្វើតេស្តលទ្ធផលយើងរើសយកបំណែកតូច ៗ រមៀលពួកគេជាលើកដំបូងចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់ហើយបន្ទាប់មករមៀលពួកគេចូលទៅក្នុងគ្រាប់។ រីករាលដាលដាក់វត្ថុតូចៗនៅចំកណ្ដាលនៃនំផ្ទះល្វែង។ គែម Zalepllyaem ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយយើងកំដៅប្រេង។ យើងបានរីករាលដាលនំរបស់យើងនៅលើខ្ទះឆារក្តៅ ៗ ដាក់វានៅលើកំដៅមធ្យមមួយចំហៀងសម្រាប់ប្រហែល 4-6 នាទី។ បន្ទាប់មកបត់និងចៀនរហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់នៅម្ខាងទៀត (4-6 នាទីម្តងទៀត) ។ យើងផ្តល់នូវភាពកក់ក្តៅជាមួយនឹងការលាបក្រែមនិងឱសថស្រស់ៗ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6-8