Salad ជាមួយថ្លើមមាន់និងប៉េងប៉ោះ

ថ្លើមឆៅគួរតែត្រូវបានកាត់ជាបំណែកនៃទំហំមធ្យម។ បន្ទាប់មក fry ថ្លើមសម្រាប់ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ថ្លើម - 300 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ Cherry - 12-15 បំណែក
• ស្លឹកនៃ salad ពណ៌បៃតង - 100 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកអំបិល 6% - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
• អំបិល - 1-2 Pinch
• ម្រេច - 1-2 Pinch

សេចក្តីណែនាំ

ថ្លើមឆៅគួរតែត្រូវបានកាត់ជាបំណែកនៃទំហំមធ្យម។ បន្ទាប់មក fry ថ្លើមនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកលាងសមាតប៉េងប៉ោះនិងកាត់ពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវធ្វើការចាក់បំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយប្រេងបន្លែទឹកខ្មេះខ្ទឹមសខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេច។ ដាក់សាឡាត់ទុកនៅលើចានហើយដាក់ថ្លើមនៅលើគេ។ តុបតែងវាទាំងអស់ជាមួយប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាល។ ចាក់ទាំងអស់សម្លៀកបំពាក់ដែលបានរៀបចំ។

ការបម្រើ: 2-3