- ស្លឹកសាឡាដ - ដើម្បីរសជាតិ
- ប៉េងប៉ោះ - បំណែក 3-4
- ត្រសក់ - 1-2 បំណែក
- ឈីសរឹង - 60 ក្រាម
- សាច់មាន់ - 200 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកក្រូច - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- រដូវ - - រសជាតិ
- អំបិល - រសជាតិ
- គ្រាប់ Peeled - - រសជាតិ (ស្រេចចិត្ត)
កាត់សាឡាត់។ យើងបានកាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយបំណែកដែលបំពាន។ កាត់ត្រសក់ឱ្យក្លាយទៅជាសាច់មាន់មិនមែនតូចទេប៉ុន្តែកុំឱ្យមានបំណែកធំ ៗ (ប៉ុន្តែដុំច្រើនវាកាន់តែប្រែប្រួល) និងចៀននៅលើដុត។ Fry ពីភាគីទាំងពីរ។ កុំភ្លេចអំបិលនិងម្រេចសាច់។ ចំណិតស្តើង ៗ ត្រូវបានបែងចែកជាឈីសរឹង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះជាមួយកាំបិតឈីសពិសេស។ យើងដាក់បន្លែនៅលើចានមួយយើងដាក់សាច់មាន់នៅលើកំពូល។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ឈីសមួយចំនួន។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយដាច់ដោយឡែកដាក់ពីរស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំមួយ។ ប្រសិនបើទឹកឃ្មុំគឺរលាយរឹងវានៅក្នុង microwave មួយ។ ដើម្បីទឹកឃ្មុំចាក់ប្រេងអូលីវនិង squeeze ចេញទឹកនៃ lemon បានបន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិ, seasoning ។ យើងលាយវាឱ្យបានល្អ។ យើងព្យាយាមចាក់បំពេញ។ ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងគឺគ្រប់គ្រាន់យើងស្រោចទឹកសាឡាត់របស់នាង។ យើងបន្ថែមគ្រាប់ពូជហើយបម្រើពួកគេទៅតុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 2-3