ការចម្អិនអាហារ Capelin Moiva ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសាររបស់ smelt; ត្រីតូចនេះមានសាច់ខ្លាញ់និងខ្នងក្រាស់ដូច្នេះវាមានអ្នកកោតសរសើរគ្រប់គ្រាន់! capelin ត្រូវបាន fryed យ៉ាងឆាប់រហ័ស, ត្រីនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការធ្វើបឋមពិសេសណាមួយមុនពេលចម្អិនអាហារ! ខ្ទិះខ្ទិះត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងចានចំហៀងទាំងអស់ជាពិសេសដំឡូងបារាំង។
គ្រឿងផ្សំ:- Capelin 600 ក្រាម
- អំបិល 0.5 tsp ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 150 ម។ ល
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំ capelin roast, យើងនឹងត្រូវការ defrosted ឬ capelin ស្រស់, អំបិល, ម្សៅស្រូវសាលី, ប្រេងចម្រាញ់ sunflower ។
- ជំហានទី 2 ខ្ញុំលាងសម្អាតមុខមាត់របស់ខ្ញុំដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសហើយត្រាំត្រឹមត្រី។ បន្ទាប់មកប្រោះវាជាមួយអំបិល។
- ជំហានទី 3 លាយត្រីដើម្បីឱ្យអំបិលត្រូវបានគេចែកចាយឱ្យស្មើគ្នា។
- ជំហានទី 4 ឥឡូវយើងកំពុងរាវរកត្រីទាំងអស់នៅក្នុងម្សៅស្រូវសាលីពីគ្រប់ទិសទី។
- ជំហានទី 5 ប្រុកត្រីនៅលើចង្ក្រានក្តៅមួយនៅលើប្រេងចម្រាញ់ពីផ្កាឈូករ័ត្ន។
- ជំហានទី 6 អ្នកត្រូវដុតនំពីភាគីទាំងពីរទៅជាពណ៌មាស។
- ជំហានទី 7 សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ខ្ទឹមបារាំងដែលលាយជាមួយគំនិតខ្ទឹមបារាំង។ យើងបម្រើ capelin ទៅដំឡូង mashed ឬម្ហូបចំហៀងផ្សេងទៀត។