- ប៊ឺដឺរ (ប៊ឺលលីន) - 275 ក្រាម
- ស្ករ - 300 ក្រាម
- ឡ citrus citrus - 1 បំណែក
- ស៊ុត - 5 បំណែក
- ម្សៅ - 150 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អាល់ម៉ុនដី - 75 ក្រាម
- ឈីក្រុមគ្រួសារមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 500 ក្រាម
- Apricots លុបចោល - 425 ក្រាម
- ទឹក lemon - 1 ដុំ
- ថង់ Vanilla ឬអាល់ម៉ុង pudding - 1 ដុំ
- អាល់ម៉ុង - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (flakes)
- ទំរង់ស្ករ - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
ចំពោះម្សៅប៊ឺ (75 ក្រាម) នៃសីតុណ្ហភាពបន្ទប់គួរតែត្រូវបានគេវាយជាមួយស្កររហូតដល់ខ្យល់រួចបន្ថែមពងនិងចំណាប់អារម្មណ៍។ អ្រងួនម្តងទៀត។ លាយម្សៅនិងម្សៅដុតនំនិងលាងសណ្តែកទៅលើល្បាយដែលបានរៀបចំពីមុនបន្ថែមអាល់ម៉ុនដី។ បន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់ dough ចូលក្នុងទូទឹកកក។ បង្កើតបានជាខាញ់ដុតនិងគែមដែលប្រឡាក់ជាមួយពពួកអាល់ម៉ុន។ 2/3 នៃការធ្វើតេស្តបានដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ សម្រាប់ការបំពេញអ្នកត្រូវការប្រូតេអ៊ីនពីពណ៌លឿង, វាយប៊ឺជាមួយស្ករនិងលឿង, បន្ទាប់មកបន្ថែមឈីក្រុមឈីសទឹកក្រូចឆ្មាម្សៅភក់និងរុំ។ ប្រូតេអ៊ីន whisk ដោយឡែកពីគ្នា, ហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយ curd នេះ។ ដាក់បំពេញនៅលើ dough នេះ។ កំពូលជាមួយ apricots, និង chop dough ដែលនៅសល់និង sprinkle នំនៅលើកំពូល។ ដុតនំនិងបញ្ជាក់ម្សៅ។
ការបម្រើ: 8