- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- bacon - 2 បំណែក
- ឈីសដឹងគុណ - 1 កែវ
- Basil - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- buttermilk ម្សៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ដុំ
- ម្រេចដី - 1 ដុំ
Preheat ខ្ទះ frying និង fry bacon chopped ពិន័យនេះ។ រលាយប៊ឺនៅក្នុង buttermilk ជាងកំដៅទាប។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ។ លាយម្សៅលាយជាមួយស្លាបព្រាឈើ។ បុកស៊ុតបន្ថែម។ បនាប់មកបងា្ករកំដៅហើយបន្តបនាប់។ បិទកំប៉ិកកំប៉ុស, ម្រេចដីនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចៗនៃម្សៅ។ ដាក់នំនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុត។ រមៀលដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 10 នាទីមុនពេលដែលមានម្លប់ប្រឡាក់។ បន្ថយកំដៅទៅ 350 អង្សាដុតនំម្តងទៀត 15 នាទីរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកទៀតចូរបិទចង្ក្រាននិងរើសប៊ុនសឺរដែលបាតជើងត្រូវបានចាក់ដោយដុសធ្មេញឬដំបង។ បន្ទាប់មកដាក់ម្សៅនៅក្នុង oven ត្រជាក់មួយ - ឈានដល់ 15-20 នាទី។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីបម្រើនំបុ័ងឆ្អិន។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6