មាតិកា
Casserole ពី courgettes ជាមួយឈីស Casserole ពី courgettes និងសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះដុតនំ zucchini ជាមួយឈីស
ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ, zucchini ណាមួយនឹងធ្វើនិងដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានជីវជាតិបន្ថែមអ្នកអាចបន្ថែម bacon chopped វិចិត្រឬ sausage ឆ្អិន។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- zucchini - 1 គីឡូក្រាម
- គំនិត - 2 PCs ។
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- ឈី Feta - 300 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 cloves
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
- បៃតង - ឈីសនៃពូជរឹង - 50 ក្រាម
របៀបនៃការរៀបចំ:
- Zucchini peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។
ដុតនំ zucchini ជាមួយសាច់ minced និងប៉េងប៉ោះនៅក្នុង oven នេះ - បោះត្រឡប់មកវិញបន្លែដឹងគុណនៅក្នុង colander ឬ tilt ចានបន្តិចដើម្បីកម្ចាត់រាវលើស។
- ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនិងវិចិត្រ (អ្នកអាចធ្វើបាននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ) ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម bacon ឬ sausage ទៅ casserole ជាមួយ courgettes, fry វារួមជាមួយគំនិតនេះ។
- ស៊ុតលោតនៅចានជ្រៅលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឈី feta, zucchini, បៃតងនិងខ្ទឹមចៀននៅលើខ្ទះតូចមួយ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- សម្រាប់សំណុំបែបបទដុតនំ, ខាញ់ជាមួយប្រេង sunflower, ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងវាហើយដាក់វានៅក្នុង oven preheated មួយ។
- ដុតនំឆ័ត្រមួយសំរាប់ប្រើ 30 នាទី។ 5 នាទីមុនចម្អិនអាហារ, ប្រោះវាជាមួយឈីសឆ័ត្រនិងកំណត់របៀបកំដៅពីកំពូល។
បម្រើម្ហូបញាក់បន្តិចនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ វាពិតជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ក្នុងការញ៉ាំដូចជានំខេកស៊ីគីអ៊ីញជាមួយទឹកជ្រលក់ស្រស់។
ដុតនំ zucchini និងសាច់ minced នៅក្នុង oven
ម្ហូបបែបហ៊ាននិងពេញចិត្តបែបនេះពិតជាមានសមត្ថភាពជំនួសអាហារពេលល្ងាចពេញ។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចម្អិនវាដូច្នេះសូម្បីតែក្មេងជំទង់ម្នាក់ក៏អាចដោះស្រាយការងារនេះផងដែរ។ រៀបចំដំឡូងចម្អិនជាមួយសាច់ឆៅនិងកូនរបស់អ្នកហើយពេលក្រោយគាត់អាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងបាន!
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- zucchini - 3 បំណែក
- សាច់ minced - 350 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs
- ខ្ទឹម - 3 cloves
- Cream sour (mayonnaise) - 100 ក្រាម
- ប្រេង sunflower - 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
របៀបនៃការរៀបចំ:
- Zucchini peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងស្តើង slices 0.5 សង់ទីម៉ែត្រស្តើង។
- នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយប្រេង sunflower, ខ្ទឹមដឹងគុណនិងអំបិល។ ចាក់ចេញកម្លាំងពលកម្មនៃរង្វង់និងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។
- រីករាលដាលពាក់កណ្តាលនៃចំនួននៃបន្លែនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។
- បង្ខំឱ្យមានអំបិលហើយដាក់នៅលើកំពូលនៃស្រទាប់ក្រូចឆ្មារ។ ខាងលើជាមួយ Cream sour (mayonnaise) ។
- ប៉េងប៉ោះ peeled បិទស្បែកចាក់ទឹករំពុះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងដាក់នៅលើសាច់ minced ។
- កំពូលជាមួយនឹងរង្វង់ដែលនៅសល់នៃ zucchini, ខាញ់ពួកវាជាមួយ Cream sour និងដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 °។
- ដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនិង 10 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ sprinkle មួយ cucette zucchini ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងបើកកំដៅនៅលើ oven នេះ។
បែបកំប៉ុងដ៏ប្រណិតមួយនេះបានមកពីនំក្រូចឆ្មារនៅក្នុងល្វែងដែលធ្វើពុតជាសាច់នំសាច់ពិតប្រាកដបំផុត! វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងមានជាតិពុលណាស់ដូច្នេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការផ្តល់នំបុ័ងស្រស់ដល់វា!
ជំនួយមានប្រយោជន៍
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ casserole របស់អ្នកពី courgettes ដេញថ្លៃមិនគួរឱ្យជឿ, កិនបន្លែនៅក្នុង blender ទៅរដ្ឋ mashed មួយ។
កុំភ្លេចដករាវច្រើនពេកការពារបន្លែបន្ទាប់ពីកិនហើយបើមិនដូច្នោះទេម្ហូបរបស់អ្នកនឹងក្លាយទៅជារញ៉េរញ៉ៃ។
ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាអប្បបរមាដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចចៀនសាច់គោ zucchini មុនពេលល្ងាច។
ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែមាន overripe zucchini, បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាំបាច់យកគ្រាប់ពូជនិងវិចិត្រ chop សាច់ឬខ្លាញ់វា។