សាឡាត់មាន់

សាច់មាន់ត្រូវបានកាត់ពាក់កណ្តាលដើម្បីឱ្យយើងទទួលបានបំណែកពីរ។ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 1 ដុំ
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
• ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• Butter - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកជ្រលក់ក្តៅ - 1/2 ពែង
• ស្លឹកសាឡាដ - ដើម្បីរសជាតិ
• ឈីសខៀវលាយ - 1/2 ពែង
• ឈីសពណ៌ខៀវ - 50 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

សាច់មាន់ត្រូវបានកាត់ពាក់កណ្តាលដើម្បីឱ្យយើងទទួលបានបំណែកពីរ។ នៅក្នុង Pan frying មួយប៊ឺបានរលាយជាមួយប្រេងអូលីវ។ Fry បំណែកសាច់មាន់រហូតដល់ crust ត្នោតមានជំនឿចិត្តលើភាគីទាំងសងខាង។ យកសាច់មាន់ចេញពីភ្លើងហើយប្រោះវាជាមួយទឹកជ្រលក់មុតស្រួច។ យើងទុកឡែកនិងដោះស្រាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅពេលដែលសាច់មាន់ត្រជាក់។ លាយឈីសពណ៌ខៀវ chopped ជាមួយឈីពណ៌ខៀវប៊ឺសូកូឡា (នៅក្នុងកំណែសាមញ្ញអ្នកអាចប្រើ mayonnaise ឬល្បាយនៃ Cream mayonnaise និងជូរ) មួយ។ ស្លឹកនៃសាឡាត់និងបន្លែបៃតងផ្សេងទៀតត្រូវបានកាត់ជាធំជាងដាក់នៅក្នុងចានបង្គា។ សាឡាត់រដូវកាលស្លឹកជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីស។ កុំប្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ហួសហេតុពេកបើមិនដូច្នោះទេសាឡាត់នឹងមានខ្លាញ់ពេក។ កាត់សាច់ត្រីចូលជាបំណែក។ បន្ថែមបំណែកសាច់មាន់ទៅនឹងសាឡាត់។ ម្ទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ សាឡាត់បានត្រៀមខ្លួនហើយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ;)

ការបម្រើ: 3-4