អាហារូបត្ថម្ភអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ

ក្នុងអំឡុងពេលហ្វឹកហាត់កាយនិងកីឡាការប្រើប្រាស់ថាមពលនិងការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយមនុស្សបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះអាហារូបត្ថម្ភក្នុងអំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណគួរតែត្រូវបានរៀបចំដោយយោងទៅតាមវិធានមួយចំនួនដោយគិតគូរអំពីការផ្លាស់ប្តូរជាក់ស្តែងនៃការរំលាយអាហាររបស់មនុស្សដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។

លក្ខណៈពិសេសមួយនៃលក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងកីឡាគឺជាតម្រូវការសម្រាប់ការបង្កើនបរិមាណកាឡូរីដែលជាតម្រូវការចាំបាច់ដើម្បីទូទាត់ចំណាយលើថាមពលក្នុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ការបញ្ចូលថាមពលពេលថ្ងៃកំឡុងពេលការងារដោយប្រភេទកីឡាផ្សេងៗគ្នាបន្តិចបន្តួចដែលបណ្តាលមកពីអាំងតង់ស៊ីតេនៃសកម្មភាពរាងកាយ។ ដូច្នេះនៅពេលធ្វើការហាត់ប្រាណអត្តពលកម្មកីឡាជិះបន្ទះក្តារជិះស្គីលើរាងកាយស្ត្រីម្នាក់គួរតែទទួលបាន 3000-4000 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយនឹងម្ហូបអាហារដោយមានការហែលទឹកបាល់បោះបាល់ទះ 4000-5000 kcal ហើយនៅពេលចូលរួមដើរលេងជិះកង់ជិះស្គីឆ្លងប្រទេស - 5000 - 6000 kcal ។ ជាមធ្យមខណៈពេលចូលរួមថ្នាក់រៀននៅក្លឹបហាត់ប្រាណការចំណាយថាមពលនៃរាងកាយស្ត្រីមិនមានច្រើនជាង 4.000 - 4.500 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការរៀបចំម្ហូបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើមាតិកាកាឡូរីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្អែកលើតុដែលបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេសនៃមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលម្ហូបអាហារសំខាន់ៗដែលអាចរកបាននៅក្នុងសៀវភៅស្តីពីរបបអាហារនិងអាហាររូបត្ថម្ភ។

ដូចគ្នានេះផងដែរវាគួរតែត្រូវបានចងចាំនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សម្នាក់ដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងវឹកវរមានការបែកបាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីន។ ដូច្នេះនៅពេលដែលរៀបចំអាហារក្នុងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណតម្រូវការដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយអ្នកដើរតែសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះគួរតែត្រូវយកមកពិចារណា។ នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សដែលធ្វើលំហាត់ប្រាណកម្រិតបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានកើនឡើងប្រហែលមួយភាគបួនបើធៀបទៅនឹងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមិនបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាល។ កំរិតអាំងតង់ស៊ីតេនៃសកម្មភាពរាងកាយដែលទទួលបានក្នុងអំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណការប្រើថាមពលខ្ពស់នៃសារពាង្គកាយហើយតាមតម្រូវការតម្រូវការសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចំពោះការជាសះស្បើយយ៉ាងខ្លាំងក្លានិងការរីកចម្រើននៃជាលិកាសាច់ដុំនៃមនុស្សដែលបានបណ្តុះបណ្តាលនោះសារៈសំខាន់បំផុតគឺត្រូវធានានូវតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់សារពាង្គកាយនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីន។ នៅពេលហាត់កីឡាដូចជាកាយសម្ព័ន្ធកីឡាអត្តពលកម្មនិងកីឡាជិះស្គីលើរាងកាយរាងកាយស្ត្រីគួរទទួលបានជាតិប្រូតេអ៊ីនពី 100 ទៅ 130 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃខណៈពេលដែលហែលទឹកបាល់បោះបាល់ទះនិងបាល់ទះ 130-160 ក្រាមនិងរីករាយជាមួយការដើរជិះកង់ ប្រណាំងកង់ - 160 - 175 ក្រាមបរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ចាំបាច់សម្រាប់សារពាង្គកាយត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារដូចជាសាច់ថ្លើមផលិតផលទឹកដោះគោត្រីទឹកដោះគោត្រីសណ្តែកនិងសណ្តែក។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាក៏គួរតែដឹងថាការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនច្រើនហួសហេតុបង្ករឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារនាំឱ្យមានបញ្ហាក្នុងដំណើរការថ្លើមនិងតម្រងនោម។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរក្នុងអំឡុងពេលនៃកីឡាវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់នូវវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារនៃសមាសធាតុដូចជាជាតិខ្លាញ់ទាំងចាំបាច់ដូចជាសត្វមួយ (butter) និងប្រភពដើមបន្លែ (sunflower, សណ្តែក, ប្រេងអូលីវ) ។

លក្ខណៈពិសេសមួយផ្សេងទៀតនៃអាហារូបត្ថម្ភនៅពេលលេងកីឡាគឺជាតម្រូវការក្នុងការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារនៃអាហារដែលមានអត្រាខ្ពស់នៃការស្រូបយកដោយរាងកាយ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងអំឡុងពេលកីឡាដើម្បីរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារដូចជាផលិតផលអាហារជាទឹកឃ្មុំ។ វាគឺជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែយ៉ាងងាយស្រួលដូច្នេះទឹកឃ្មុំគឺមានភាពសមរម្យសម្រាប់ការប្រើក្នុងកំឡុងពេលនៃការងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់។

ក្នុងកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់យ៉ាងហ្មត់ចត់រាងកាយរបស់អត្តពលិកក៏មានតម្រូវការកាន់តែច្រើនសម្រាប់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែស្ទើរតែទាំងអស់។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីអនុវត្តការប្រើនៃវីតាមីនចម្រុះដែលមានសមាសធាតុមានតុល្យភាពនៃអតិសុខុមប្រាណដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់រាងកាយមនុស្សដើម្បីបំពេញតម្រូវការសម្រាប់សមាសធាតុអាហាររូបត្ថម្ភទាំងនេះ។

នៅពេលហ្វឹកហាត់កីឡាអ្នកហ្វឹកហាត់អាចស្រកទឹកបាន 2,5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃដូច្នេះវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការបំពេញបន្ថែមនូវការខូចខាតទាំងនេះដោយសាររបបអាហារ។ បន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាអ្នកមិនគួរកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យផឹកប៉ុន្តែការប្រើសារធាតុរាវច្រើនពេកដែលអ្នកផឹកក៏មិនត្រូវបានណែនាំដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលកីឡាវាជាការល្អបំផុតក្នុងការបំពេញការបាត់បង់ទឹកបន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់ជាមួយផ្នែកតូចៗប្រហែល 200-250 មីលីលី (នេះគឺជាបរិមាណមួយកែវ) ។ ចំពោះភាពស្រេកឃ្លានដំបូងអ្នកអាចទឹកអាស៊ីតបន្តិចបន្តួចជាមួយទឹកផ្លែឈើឬទឹកផ្លែឈើដែលមានរសជាតិល្ហែមហើយផឹកទឹករួចស្រូបយកអង្គធាតុរាវនៅក្នុងផ្នែកតូចៗដោយដាក់វានៅក្នុងមាត់។

ការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុងអំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការប៉ះពាល់ទៅនឹងជំងឺជាច្រើនផ្តល់នូវការអនុវត្តខ្ពស់និងលើកកម្ពស់ការងើបឡើងវិញ។