សាឡាដពី zucchini, fennel និង radish

លាយចំណាប់អារម្មណ៍និងទឹកនៅក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែម anchovies ប្រសិនបើត្រូវបានប្រើនិងការជួយច្រៀងបន្ទរ គ្រឿងផ្សំ:

• lemon - 1 ដុំ
• fillet នៃ anchovy - 3 បំណែក
• ប្រេងអូលីវ - 1/4 ពែង
• ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
• នៃដំឡូងវ័យក្មេង - 180 ក្រាម
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• zucchini - 180 ក្រាម
• ក្បាល fennel - 240 ក្រាម (sliced ​​ស្តើងនៅទូទាំង)
• radish - 60 ក្រាម
• onions ពណ៌បៃតង - 2 បំណែក
• parsley - 1/2 ពែង
• capers - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

លាយចំណាប់អារម្មណ៍និងទឹកនៅក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែម anchovies ប្រសិនបើត្រូវបានប្រើហើយលាយល្អ។ បន្ថែមប្រេងយឺត ៗ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ដាក់ដំឡូងនិងខ្ទឹមសក្នុងចង្ក្រានតូចមួយជាមួយទឹកអំបិលត្រជាក់។ នាំយកទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់កាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរហូតដល់ដំឡូងគឺមានរួចរាល់ប្រហែល 7 នាទី។ បង្ហូរទឹកនិងចាក់ទឹកចូលជាមួយចានមួយ។ កូរឱ្យល្អអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ បន្ថែម zucchini, dill, radish, គំនិតពណ៌បៃតង, parsley និង capers នៅក្នុងចានមួយ។ កូរហើយបម្រើភ្លាមៗ។

ការបម្រើ: 4