ថ្មីៗនេះម្ហូបរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសកំពុងតែទទួលបានប្រជាប្រិយភាពហើយជនរួមជាតិរបស់យើងចង់សាកល្បងនូវអ្វីដែលថ្មីហើយភាសាអង់គ្លេសរីករាយក្នុងការបង្ហាញថាម្ហូបអាហាររបស់ពួកគេមិនគួរឱ្យធុញទ្រាន់ដូចដែលវាហាក់ដូចជាមើលឃើញដំបូង។ ម្ហូបវ៉ែលគឺជាផ្នែកមួយនៃម្ហូបនៃចក្រភពអង់គ្លេសនិងអៀរឡង់ខាងជើងហើយក៏ជាផ្នែកសំខាន់នៃវេលស៍ (វេលស៍) ដែលមានបីជ្រុងជាប់នឹងសមុទ្រដែលជាតំបន់ធំមួយដែលត្រូវបានកាន់កាប់ដោយភ្នំ។ ក្រៅពីប្រេងវេលដ៏ល្បីល្បាញមានតាំងពីបុរាណកាលផលិតបានជាង 50 ប្រភេទឈីសកសិដ្ឋាន។ វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែល croutons ជាមួយឈីសបានក្លាយជាអាហារសម្រន់ជាតិនៃប្រទេសវែល។ ឈ្មោះទីពីរនៃរូបមន្តនេះគឺស្រា reibit វេល, នោះគឺ, ចំណិតនំបុ័ងដុតនំ, លាយជាមួយល្បាយនៃឈីស, ស៊ុតនិង mustard មួយ។ នៅក្នុងរូបមន្តដើម, Welsh croutons ត្រូវបានផ្តល់ជូនដើម្បីដុតនំបុ័ងសម្រាប់នំសាំងវិច, ប៉ុន្តែជាមួយនឹង baguette បារាំងពួកគេគឺមិនជិតអាក្រក់។ សូមព្យាយាមចំអិនចំបក់ទាំងនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលល្ងាចឬម៉ោងប្រាំម៉ោង។
គ្រឿងផ្សំ:- នំបុ័ងបារាំង 1 ភី។
- ឈី Gouda 200 ក្រាម
- ប៊ឺត 100 ក្រាម
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- Mustard បារាំង (ជាមួយធញ្ញជាតិ) 10 ក្រាម
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ម្សៅម្រេចក្រហម 3 ក្រាម
- ស្រស់ dill 0.5 bunch
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំនំបុ័ងអង្ករអ្នកនឹងត្រូវការ: ឈីកពាក់កណ្តាលរឹងបាឡាវបារាំងប៊ឺរខ្យងស៊ុតគុយទាវជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិអំបិលម្រេចក្រហមនិងឱសថសម្រាប់ការតុបតែង។
- ជំហានទី 2 កាត់នំប៉័ងចូលទៅក្នុងបំណែក 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងដើម្បីស្ងួតពួកគេផ្ញើទៅឡនៅ 180 ° C, សម្រាប់ 2 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។
- ជំហានទី 3 ក្រឡុកឈីសនៅលើក្រឡាចត្រង្គ។
- ជំហ៊ានទី 4 វាយត្រីជាមួយ whisk មួយ។
- ជំហានទី 5 រលាយប៊ឺក្នុងទឹកជ្រលក់នៅលើកំដៅទាបបន្ថែមឈីសដឹងគុណ, 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
- ជំហានទី 6 ក្នុងករណីបំផុសជានិច្ចធ្វើកំដៅនៅលើកំដៅទាបដោយមិនប្រើរំពុះ។ នៅពេលដែលឈីសរលាយសូមយកចេញពីកំដៅបន្ថែមពងនិងលាយ។
- ជំហានទី 7 ចែកចំនែកនៃនំបុ័ងស្ងួត។
- ជំហ៊ាន 8 ដុតនំបុ័ងអាំងនំបុ័ងទៅក្នុងសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេប្រហែល 5 នាទី (រហូតដល់ពណ៌ត្នោត) ។ បម្រើដូចជាក្តៅឬត្រជាក់។