ប៉ាលាបពណ៌ជាមួយបន្លែសព្វថ្ងៃនេះយើងកំពុងរៀបចំម្ហូបពណ៌ដែលនឹងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ដល់អ្នកចូលចិត្តម្ហូបអ៊ីតាលី។ គ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំដែលសំបូរបែបល្មមត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្ត: ផ្កាខាត់ណាខៀវ, បំពង, ល្វីង, ប្រេងអូលីវ, Parmesan, pasta ពណ៌និងឱសថអ៊ីតាលី - ស្នាដៃនេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ សម្រាប់បទបង្ហាញដ៏អស្ចារ្យខ្ញុំសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ sprinkling ជាមួយ Parmesan, ស្លឹក spinach ស្រស់និង sprinkle ជាមួយប្រេងអូលីវ។
គ្រឿងផ្សំ:- ស្លាម៉ារ៉ុននី 350 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះផ្កាស្ពៃខៀវ 150 ក្រាម
- Peas កក 100 ក្រាម
- ឈីស Mascarpone 150 ក្រាម
- ឈីស Parmesan 85 ក្រាម
- ឡូស 1 ភី។
- Spinach ស្រស់ 30 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 30 មីលីលីត្រ
- អំបិលសមុទ្រ 10 ក្រាម
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 3 ក្រាម
- ល្បាយនៃឱសថអ៊ីតាលី 1 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំ pasta អ្នកត្រូវការ pasta ពណ៌ក្រហមផ្កាខាត់ណាខៀវខាត់ណាបៃតងក្រូចឆ្មារប្រេងអូលីវស្ក្រូហ្វីតឈីសម៉ាស្កៀរ៉ុនឬឈីសទន់ ៗ ផ្សេងទៀតឈី្មាសអំបិលម្រេចខ្មៅល្បាយឱសថអ៊ីតាលី។
- ជំហានទី 2: យកចំណិតពីម្ជុលក្រូចឆ្មារ (ប្រហែល 2 ស្លាបព្រា) និងច្របាច់ទឹកក្រូចពាក់កណ្តាល (ត្រូវការទឹក 1 ស្លាបព្រា) ។
- ជំហានទី 3 សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ Parmesan ជាក្រណាត់ដ៏ល្អហើយម៉ាស្ការ៉ុណុយចូលទៅក្នុងផ្នែក (ដើម្បីធ្វើឱ្យកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចែកចាយប៉ាស្តា) ។
- ជំហានទី 4 ស្លឹក Spinach លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
- ជំហានទី 5 ឱ្យឆ្អិនក្នុងទឹកជ្រលក់បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលហើយចាក់ចេញពីប៉ាស្តា។ ចម្អិនតាមការណែនាំនិង 4 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនដើម្បីបន្ថែមខាត់ណាខៀវនិងពោត។ បន្ទាប់ពី 4 នាទី, បោះចោលបន្លែនិង pasta នៅក្នុង colander មួយ។
- ជំហានទី 6 ក្នុងខ្ទះដូចគ្នាចាក់ប្រេងអូលីវនិងបន្ថែមល្បាយនៃឱសថអ៊ីតាលី។ បានឆាប់តាមដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាការបើកពន្លឺនៃ aroma នៃឱសថមួយ - ចាក់ pasta ជាមួយបន្លែនៅក្នុង saucepan មួយ។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះនិងចំណិតលីមស៍បន្ថែមអំបិលបន្ថែមប៉េមស៊ានម៉ាស្ការ៉េនម្រេចខ្មៅនិងលាយ។
- ជំហានទី 8 បន្ទាប់មកបន្ថែម spinach, កូរនិងបម្រើ។