នំដោយគ្មានស៊ុតពងទឹកនេះមិនធម្មតា។ យើងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីជាការពិតដែលថារូបមន្តបុរាណសម្រាប់ biscuit រួមបញ្ចូលទាំងចំនួនធំដោយយុត្តិធម៌នៃស៊ុតដែលត្រូវការដើម្បីត្រូវបាន whipped ជាមួយជាតិស្ករហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយម្សៅ។ ដោយសារតែផលិតផលមួយនេះជាផលិតផលដែលមានគុណប្រយោជន៍អ្នកអាចព្យាយាមធ្វើនំប៉័ងតាមរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ។ នំភីហ្សាដែលគ្មានពងអាចត្រូវបានបម្រើដោយតែលាងជាមួយស្ករម្សៅឬធ្វើពីនំខេកកាត់នំជាជួរចូលទៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើននិងបានរួមគ្នាជាមួយក្រែមរបស់ពួកគេ។
គ្រឿងផ្សំ:- ស្ករ 1 tbsp ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 1 tbsp ។
- សូដា 1 tsp ។
- vinegar តារាង 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកដោះគោ 300 ម។ ល
- ម្សៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 10 ម។ ល
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំនំប៉័ងចូរយកពាងទឹកដោះគោដែលមានកំហាប់ (300 មីលីលីត្រ) ស្ករម្សៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រេងបន្លែ (សម្រាប់ប្រេងរំអិលផ្សិត) សូដានិងទឹកខ្មេះ (ដើម្បីពន្លត់សូដា) ។
- ជំហានទី 2 សូមចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងចានគោមហើយបន្ថែមស្ករ។
- ជំហានទី 3 កូរល្បាយរហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយបន្ថែមសូដាដែលពន្លត់ជាមួយទឹកខ្មះនិងម្សៅរាវ។
- ជំហានទី 4 កូរទឹកដោះគោរហូតដល់រលោង។
- ជំហានទី 5 ជូតនំដុតនំជាមួយភាគីខ្ពស់ ៗ ហើយចាក់ម្សៅដាក់វា។
- ជំហានទី 6 ដុតនំប៊ីសស្ទីននៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីរហូតទាល់តែសំបកត្នោតពណ៌មាសត្រូវបានបង្កើតឡើង។ សូមពិនិត្យមើលភាពអាចរកបាននៃផលិតផលជាមួយឈើចាក់ធ្មេញឈើ។ ប្រសិនបើនំប៉ោងត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់ - ដំបងទៅក្នុងវាធ្មេញធ្មេញនឹងនៅតែស្ងួត។ នៅពេលដុតនំសូមព្យាយាមមិនឱ្យបើកឡនៅក្នុងរយៈពេល 10 នាទីដំបូងព្រោះវាអាចដោះស្រាយបានដោយសារលំហូរខ្យល់ត្រជាក់។