កូនចៀមបានដាក់ជាមួយញញួរ

6 ដង
ក្នុង 1 ចំណែក : 805 ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន - 63 ក្រាម, ខ្លាញ់ - 56,8 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត -10,4 ក្រាម

ជើងសាច់ចៀមរហូតដល់ 2.5 គីឡូក្រាម
ថ្លើមសាច់ចៀម 100 ក្រាម
100 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកអំបិល
100 ក្រាមនៃឈីសរឹង
3 ខ្ទឹមបារាំង
2 tbsp ។ លីត្រ។ cilantro និង mint
3 tbsp ។ លីត្រ។ ប៊ឺ
1 couscous ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់
2 tbsp ។ លីត្រ។ oregano ស្ងួត

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:


Chop គំនិតនិង fry នៅក្នុង 1 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេង 10-12 នាទី។ លាងសមាតថ្លើម, កាត់, fry 3 នាទី។ ក្នុង 1 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេង។ ផ្សំថ្លើមនិង onions បន្ថែម couscous ឆ្អិន, ខាញ់, បៃតងអំបិលនិងម្រេចចាក់ 0,5 នៃពែងទឹក។ កូរនិងចំអិនកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 2-3 នាទី។

ឈីកកាត់ចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែមទៅបំពេញ, យកចេញពីកំដៅនិងលាយ។ ញ៉ាំសាច់ដាក់ហោប៉ៅ។ បំពេញវាជាមួយវត្ថុមួយនិងរុំជើងដោយខ្សែស្រឡាយ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយប្រេងដែលនៅសល់អំបិលម្រេចនិងអរ៉ីហ្គាណូ។ បោះបង់ចោលនៅក្នុងស្លឹកនិងដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 180 ° C, សម្រាប់ 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកស្លឹកហើយដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងផ្សេងទៀត។