- Leek - 2 បំណែក
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Cream - 150 មីលីលីត្រ
- ចំបើង - 1 ដុំ
- ប្រេងអូលីវ - 4 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- Butter - 30 ក្រាម
- ឈីស - 150 ក្រាម
- សន្លឹកនៃ dough filo - 1 ដុំ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
ចៀនឆឺរនៅក្នុងប្រេងអូលីវបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្លឹមគ្របនិងចម្អិន 10 នាទីរហូតទាល់តែគំនិតទន់ប៉ុន្តែនៅតែបៃតង។ ហើយឥឡូវនេះគ្រាន់តែបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ រលាយ 30 ក្រាមនៃ butter ។ ដាក់ចេញសន្លឹក dough នៃ Filo, ខាញ់វាជាមួយប្រេង។ ដាក់ស្លឹកនៅក្នុងផ្សិតឬអាហារដែលមានប្រេងចុះក្រោម។ កាត់បន្ថយការ dough លើស។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ 2-3 ស្រទាប់នៃ dough នេះផងដែរកំពូលផងដែរដើម្បីខាញ់ជាមួយនឹងប្រេងពីខាងលើ។ លាងឧស្ម័នទៅ 200 អង្សាសេនៅក្នុងចានមួយដាក់ពង 2 ពង 150 មីលីលីក្រាមរាវអំបិលនិងម្រេច។ វាយ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងលើម្សៅរាបស្មើ។ ចាក់លាយស៊ុត។ ដាក់បំណែកឈីសនៅលើកំពូល។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទី។
ការបម្រើ: 10