សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីការប្រើ avocados ជាច្រើននៅក្នុងចានបែបនេះ។ អ្នកអាចស្និទ្ធស្នាលនឹងខ្លួនអ្នកនៅពេលល្ងាចដោយប្រើសាឡាត់បែបនេះ។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់ការនេះ: ផ្លែប័រមិនត្រឹមតែជាផលិតផលអាហារនិងមិនត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងតួលេខនោះទេប៉ុន្តែក៏ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃរាងកាយនិងស្បែក។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះគឺល្អសម្រាប់ម៉ឺនុយពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកមួយព្រោះវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់បុរស។
ដូច្នេះ, រូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ salad ពី avocado
ជាមួយនឹងត្រីធូណា
ផលិតផលចាំបាច់
- ផ្លែបឺរ - 1 ភី។
- ពោតលុបចោល - 1 ពាង
- ធូណានៅក្នុងប្រេង - 1 សក្តានុពល
- mayonnaise
- ពណ៌បៃតងតិចតួចសម្រាប់ការតុបតែង
នីតិវិធីចម្អិន
- ផ្លែបឺរត្រូវបានសម្អាតចេញពីកោសិកានិងឆ្អឹងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែឈើត្រឹមត្រូវ។ អ្នកខ្លះត្អូញត្អែរអំពីរសជាតិមិនអាចយល់បានឬអវត្តមានទាំងស្រុងរបស់វា។ ប៉ុន្តែវាប្រហែលជាថាអ្នកទើបតែបានធ្វើខុស។ ឆ្លងកាត់ផ្លែឈើនៅក្នុងហាងគ្រាន់តែចុចមួយក្នុងចំណោមពួកគេដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើពុកមិនត្រូវបានធ្វើ - ផ្លែបឺរបៃតងពេក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើម្រាមដៃចូលទៅក្នុងប្រឡាក់ដោយសេរីហើយបន្ទាប់មកផ្លែឈើមិនទទួលបានរូបរាងដើមនោះផ្លែឈើហួសប្រមាណហើយនឹងមាន viscous ពេក។ តាមឧត្ដមគតិពេលអ្នកចុចម្រាមដៃរបស់អ្នកចង្កាត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលស្ទើរតែបាត់ភ្លាមៗ។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចទិញផ្លែបឺរខៀវហើយគ្រាន់តែរង់ចាំរហូតដល់វាមាន់ទុំនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។
- យើងបើកត្រីលុបចោលហើយលាយវាជាមួយសមមួយ។
- ចាក់ចេញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមពោតនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមសាកល្បងម្ហូបមុនពេលវាធ្វើឱ្យត្រីធូណាអាចផ្តល់ជាតិប្រៃនិងភាពមុតស្រួច។
- យើងបានដាក់វាចូលទៅក្នុងសាឡាត់សាឡាត់និងតុបតែងជាមួយស្លឹកបៃតង។
ជាមួយអូលីវនិងពោត
គ្រឿងផ្សំ
- ពោត (លុបចោលឬកក) - 250 ក្រាម
- អូលីវខ្មៅ - 75 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 1 PC ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 2 cloves
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
- vinegar ស្រាឬទឹកមួយ lemon
- ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល
- ផ្លែបឺរ - 2 គ្រាប់។
រៀបចំសាឡាត់ដូច្នេះ
- យើងបានកាត់បន្ថយការអូលីទាំងពីរជាពីរ halves ។ ជាមួយនឹងពោតបញ្ចូលគ្នានូវសារធាតុរាវលើសពីកំដៅឬសីតុណ្ហភាពនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- ម្រេចកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចនិង onions - គូបតូច។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។
- យើងបន្តរៀបចំការបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយទឹកក្រូចឆ្មា (ឬទឹកខ្មះ) ប្រេងអូលីវម្រេចខ្មៅនិងខ្ទឹមបិទភ្ជាប់តាមសារពត៌មាន។
- ចាក់លាយលទ្ធផលនៃសាឡាត់និងបញ្ជូនទៅទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីម៉ោង។
- ផ្លែបឺរត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់មុនពេលបម្រើ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាបវាពីកំប៉ុងយកគ្រាប់ពូជនៅកណ្តាលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
សាឡាត់រហ័សជាមួយបង្គា
វាត្រូវបានរៀបចំពិតជានៅក្នុងពេលវេលាខ្លីបំផុតប៉ុន្តែនេះមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ។
- យកពីរ cucumbers មធ្យមនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ
- ផ្លែបឺរស្អាតនិងកិនផងដែរ
- គ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះត្រូវបានអំបិលនិងស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise
- រំពុះបង្គា 300 ក្រាម។ យើងនឹងត្រូវការវានៅពេលក្រោយ
- ចូរឱ្យរីករាលដាលសាឡាត់នៅខ្ទឹមបារាំងតូចឬស្លាបព្រា។ សម្រាប់ស្លាយនីមួយៗនៃសាឡាត់ដាក់បង្គាតូចមួយឬច្រើន
salad នេះត្រូវបានបម្រើល្អប្រសើរជាងមុនស្រស់។ គាត់មិនគួរឈររាប់ពាន់ម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកកមុនពេលបម្រើទេដូច្នេះរៀបចំវាភ្លាមៗមុនពេលភ្ញៀវមកដល់។