Cupcake ជាមួយសូកូឡានំខេកនេះត្រូវបានគេហៅថាវាមើលទៅដូចជាល្វីងមួយ។ វាគឺដូចគ្នា: នៅលើផ្ទៃខាងក្រោយពន្លឺ, ការរួមបញ្ចូលងងឹត។ ហើយខ្ញុំចង់និយាយអំពីបាច់នេះ: វាជារឿងសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ, ហ៊ានណាស់និងធ្វើនំ។ ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងអ្នកនឹងចំអិននំប៉័ងដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ហើយវាសមស្របមិនត្រឹមតែសំរាប់តែផឹកតែជាមួយគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការទទួលភ្ញៀវផងដែរ។ ភាពស្រស់ថ្លារក្សាទុកសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្ករ 1 tbsp ។
- ទឹកដោះគោ 0.5 tbsp ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នផ្កាឈូករ័ត្ន 0,5 tbsp ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 1.5 tbsp ។
- ម្សៅដុតនំ 2 tsp ។
- សូកូឡាខ្មៅ 70 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំនំខេកនេះអ្នកត្រូវការ: ទឹកដោះគោជាតិស្ករផ្កាឈូករ័ត្នម្សៅម្សៅម្សៅដុតនំស៊ុតនិងសូកូឡា។
- ជំហានទី 2 បែងចែក yolks ពីប្រូតេអ៊ីន។
- ជំហានទី 3 នៅក្នុង yolks នេះបន្ថែមស្ករ។
- ជំហ៊ានទី 4 យើងជូតសូលុយស្យុងដែលមានជាតិស្ករឱ្យបានល្អ។ អ្នកអាចវាយជាមួយឧបករណ៍លាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហានទី 5 បន្ទាប់មកចាក់ប្រេង sunflower នេះ។
- ជំហានទី 6 ហើយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នលាយ yolks ជាមួយជាតិស្ករនិងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
- ជំហានទី 7 បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះ។ កូររហូតដល់ទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។
- ជំហានទី 8 នៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល, ចាក់ម្សៅ sifted និងម្សៅដុតនំ។
- ជំហានទី 9 កូរឱ្យបានល្អ។ Komochkov មិនគួរ។
- ជំហានទី 10 បក់ពណ៌សរហូតដល់កំពូលទន់។
- ជំហានទី 11 បញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនចូលក្នុងម្សៅ។
- ជំហានទី 12 សូកូឡាជូតលើក្រឡតែលហើយបន្ថែមម្សៅ។
- ជំហាន 13 ដាក់ dough ក្នុងផ្សិតនំមួយហើយដាក់វានៅក្នុង oven ដែល preheated ទៅ 175-180 ° C ។
- ជំហាន 14 ដុតនំសម្រាប់ 30-35 នាទី។ មានឆន្ទៈក្នុងការឆែកមើលឈើ។