- ក្បាលស្ពៃ - 1 ដុំ
- bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- pod នៃពណ៌ក្រហមមួយ - 1 ដុំ
- ម្រេចមាន់បៃតង - 1 ដុំ
- ផ្នែកមួយនៃខ្ញី - 1 ដុំ (4 ស។ ម)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកខ្មេះអង្ករ - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- paprika - សិល្បៈ 2 ។ ស្លាបព្រា
- សូដ្យូម glutamate 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
យកស្ពៃក្តោបចិនចេញពីស្លឹកខាងលើ។ កាត់ចូលទៅ 4 បំណែកតាមបណ្តោយបន្ទាប់មកកាត់តាមដោយច្រូតទទឹងមួយសង់ទីម៉ែត្រដាក់ស្ពនៅក្នុងចានជ្រៅមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងអំបិល។ គ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តអាហារនិងទុកឱ្យឈរ 24 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃ, បន្តិចកូរឱ្យស្ពជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នក, យកទឹកដែលសម្ងាត់នេះ។ លាងសមាតគំនិតនិទាឃរកាត់ចូលក្នុងរណបស្តើង។ ខ្ទឹមស្អាតនិងវិចិត្រ។ ក្រហមនិងពណ៌បៃតងលាងទឹកស្អាត, កាត់ដើមនិងគ្រាប់, លាងម្តងទៀត, chopped ល្អ។ ខ្ញីស្អាតនិងដឹងគុណ។ Pour ចូលទៅក្នុងស្ពបនិងកូរ។ លាយទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយទឹកខ្មេះស្ករសដាប់ជីសូដ្យូមទឹកដោះគោនិងទឹកតិចតួច (ជំនួសឱ្យទឹកខ្មេះអង្ករអ្នកអាចប្រើស្រាផ្សេងទៀតឬផ្លែប៉ោម) លាយល្បាយចូលទៅក្នុងស្ពៃក្តោប។ ប្រសិនបើមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលាក់ស្ពនៅក្នុងល្បាយនេះបន្ថែមទឹក។ គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅត្រជាក់រយៈពេល 2-3 ថ្ងៃ។
ការបម្រើ: 10