- ម្សៅ - 7 គ្រាប់
- Yeast - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកដោះគោ - 2.5 CUPS
- ប៊ឺដឺរ - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Cheddar - 400 ក្រាម
- Parmesan បានដឹងគុណ - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ នៅក្នុង saucepan តូចមួយរលាយ butter បាន។ នៅពេលដែល butter ត្រូវបានរលាយទាំងស្រុងបន្ថែមទឹកដោះ។ កក់ក្តៅសម្រាប់ល្បាយពីរបីនាទីបន្ទាប់មកយកវាចេញពីកំដៅដោយមិនយកវាទៅឆ្អិន។ ល្បាយដែលជាលទ្ធផលគួរត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពដែលអ្នកអាចផឹកវាហើយមិនត្រូវរលាក។ ល្បាយនេះមិនគួរក្តៅឡើយប៉ុន្តែវាក្តៅ។ បន្ថែមល្បាយក្តៅ ៗ ទៅឱ្យម្សៅ។ កូរឱ្យល្បឿនយឺតរបស់ឧបករណ៍លាយប្រហែល 5 នាទី។ យើងបន្ថែមស៊ុត។ ឆក់រហូតដល់រលូនប្រហែល 5 នាទី។ ឥឡូវនេះម្សៅមួយពែងត្រូវបានបន្ថែមទៅល្បាយ។ បន្ទាប់ពីកញ្ចក់គ្នាកូរ 1-2 នាទីរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ បន្ថែមម្សៅទាំងអស់អ្នកត្រូវការដើម្បី dough dough lightly ។ អ្នកគួរតែទទួលបានមួយដ៏ស្រស់ស្អាត, dough រលូន - ដូចនៅក្នុងរូបថត។ ផ្លាស់ប្តូរ dough ទៅក្នុងចានមួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងមួយ - និងសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅមួយ។ ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងម្សៅគួរកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ យើងបំបែកម្សៅទៅជា 2 ផ្នែក។ គ្នានៃពាក់កណ្តាល - នៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មក - ជាផ្នែកមួយនៅលើត្រីមាសនេះ។ ជាលទ្ធផលយើងគួរតែមាន 16 ផ្នែកដូចគ្នានៃការធ្វើតេស្ត។ លាយ Parmesan ដឹងគុណជាមួយ parsley chopped ។ Cheddar កាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំ។ ចំនួនតិចតួចនៃប៊ឺបានរលាយនិងលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម។ ពីបំណែកនៃ dough ដែលយើងបង្កើតនំមួយដាក់បំណែកនៃ cheddar នៅកណ្តាលមួយ។ យើងរុំបំណែកនៃឈីសនៅក្នុង dough និងបង្កើតប៊ុនមួយ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ, យើងបង្កើតជានំដែលនៅសល់។ យើងដាក់វានៅលើធុងដុតដែលគ្របក្រដាសក្រដាសជ័រ។ គ្របដណ្តប់រមៀលជាមួយកន្សែងនិងទុកសម្រាប់នាទី 5-7 ផ្សេងទៀតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ប៊ុនគួរតែដូចដែលពួកគេនិយាយដែរ។ ដុតនំប្រហែល 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ - រហូតដល់វិលពណ៌ត្នោត។ លាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺរខ្ទឹមស។ Sprinkle ជាមួយល្បាយនៃ parsley និង parmesan មួយ។ នំគឺត្រៀមរួចរាល់។ បម្រើដោយមធ្យោបាយទាំងអស់ក្តៅ។ រីករាយណាស់!
ការបម្រើ: 10