- ម្សៅស្រូវសាលី - 500 ក្រាម (ថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត)
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ
- yeast - 30 ក្រាម (ឬ yeast ស្ងួត 7 ក្រាម)
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ស្ករ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ (មិនមានក្លិន)
- អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
នៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅនិង yeast dilute បន្ថែមជាតិស្ករនិងម្សៅ 3 tablespoons ។ កូរឱ្យបានល្អគ្របដណ្តប់ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅដើម្បីឡើង។ នៅពេលដែលផ្លែអម្ពោរលូតលាស់បន្ថែមពងច្រើនបំផុតនៃម្សៅហើយកូរ។ បន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់អំបិលនិងប្រេង។ អ្នកអាច knead dough ជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ។ Dough ដាក់នៅក្នុងចាន oiled និងផ្តល់នូវការកើនឡើងដ៏ល្អ obiznaya វា 2-3 ដង។ dough ត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងប្រហែល 40 នាទី។
ការបម្រើ: 6