- ទឹកដោះគោ - 2 កំប៉ុង
- ម្សៅ - 6 ពែង
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Sour cream - 2 items ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Yeast - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
នៅក្នុងចានមធ្យមវាយ 1 ពែងនៃទឹកដោះគោក្តៅ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលស្ករសមេត្រីនិង 2 ពែងនៃម្សៅ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងនិងដាក់នៅកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 10-15 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយ 1 ពែងនៃទឹកដោះគោក្តៅ, Cream sour ប្រេងបន្លែស៊ុតអំបិល។ បន្ថែមពីរពែងបន្ថែមទៀតនៃម្សៅនិងលាយជាមួយ whisk ។ បន្ទាប់មកលាយល្បាយនេះជាមួយនឹងផ្សិត។ បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់ទៅនឹងល្បាយ, knead dough នេះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ dough លាយល្អជាមួយកន្សែងនិងទុកនៅកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 1 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, dough គួរបង្កើនចំនួនជាពីរដង។ dough បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយអ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារនំចៀនដោយផ្ទាល់។ dough បានប្រែចេញស្អិតដូច្នេះដើម្បីធ្វើការជាមួយវាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដែលមានដុំខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដូច្នេះសូមចង្អុលចេញនូវបំណែកតូចមួយដែលបង្កើតជានំមួយពីវាដាក់វត្ថុតូចៗដែលអ្នកចូលចិត្តនៅចំកណ្តាលនំផ្ទះ - ខ្ញុំមានដំឡូងជាមួយផ្សិតចៀន។ យើងបង្កើតជាប្រផ្នូលហើយយើងគូសដបដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើងបានដាក់ patty នៅលើផ្ទៃការងារនេះ sprinkled ជាមួយម្សៅដោយមានស៊ាមមួយចុះ។ ក្នុងពេលតំណាលគ្នានេះដែរយើងកំពុងបង្កើតផាត់ផេសផ្សេងៗពីម្សៅដែលនៅសល់។ កំដៅប្រេងបន្លែនៅចានឆាំង។ នៅក្នុងប្រេងក្តៅដែលយើងបានបោះ patties របស់យើងជាមួយស៊ាមមួយចុះ។ Fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនៅលើភាគីទាំងអស់។ ចំណីសត្វចង្រៃត្រូវបានដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសដូច្នេះវាស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើស។ ចានចំណីរួចរាល់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ;)
ការបម្រើ: 8