នំភីហ្សាឈីស

លាងជម្រះ spinach និង onions និទាឃរដូវ, បន្ទាប់មកវិចិត្រ chop ។ នៅលើ Pan frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថានៅក្នុងការរីកចំរើន គ្រឿងផ្សំ:

• Kefir (ក្រែម sour) - 50 ក្រាម
• ឈីស Adyghe - 200 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សំរាប់ចៀន)
• ស៊ុត - 2 បំណែក
• អំបិល - 1/6 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅស្រូវសាលី - 0.5 កំប៉ុង
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង bunch - 1 ដុំ
• Spinach, bunch មួយ - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

លាងជម្រះ spinach និង onions និទាឃរដូវ, បន្ទាប់មកវិចិត្រ chop ។ នៅក្នុងចាន frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថានៅក្នុងប្រេងបន្លែ, fry lightly ជាងកំដៅមធ្យមប្រហែលពីរនាទី stirring ។ បន្ទាប់មកទុកឱ្យត្រជាក់។ នៅលើក្រឡាចធំមួយយើងជូត Adyghe ឈីស (ឈីស Adyghe អាចត្រូវបានជំនួសដោយឈីសបន្ទាប់មកវាមិនចាំបាច់ទៅអំបិលឌល) ។ នៅក្នុងចានមួយលាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ (អាចបន្ថែម Cream ក្រែមជំនួសឱ្យ kefir) ។ 4. ទាំងអស់គ្នាត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ ស្ថិរភាពនៃ dough គួរស្រដៀងទៅនឹង Cream ជូរក្រាស់។ នៅក្នុងចានឆាំងមួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយប្រេងបន្លែនំភីងខេន (យើងយកនំប៉័ងនិងដាក់វានៅលើខ្ទះចៀនជាមួយស្លាបព្រា) ។ Fry រហូតដល់រូបរាងនៃពណ៌មាស។ នៅលើចានដាក់ចេញ pancakes បានបញ្ចប់។ អ្នកអាច sprinkle ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិង sprinkle ជាមួយ paprika ។

ការបម្រើ: 8