- ផ្សិតស្ងួត - 200 ក្រាម (មុនត្រាំផ្សិតក្នុងទឹកក្តៅ)
- ម្ទេសស្រស់ - 200 ក្រាម
- Sauerkraut - 150 ក្រាម
- ស្ពស្រស់ - 400 ក្រាម
- cucumbers សមុទ្រឬ pickled - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម
- ការ៉ុង - 150 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 5 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- Capers - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ពណ៌បៃតងស្រស់ - - រសជាតិ (Parsley, dill, basil - ជម្រើសរបស់អ្នក)
- ស្លឹកឈូងសមុទ្រ - បំណែក 3-4
- អំបិលម្រេចគ្រឿងទេស - - រសជាតិ
- អូលីវខ្មៅ - ដើម្បីរសជាតិ
ផ្សិតស្ងួតត្រាំរួមជាមួយទឹកយើងដាក់ចូលទៅក្នុងទឹកហើយបន្ថែមទឹកត្រជាក់ 1.5 លីត្រទៀត។ នាំយកទៅរំពុះនិងទុកទៅចម្អិន 30 នាទី។ យើងកាប់ផ្សិតស្រស់ ៗ ជាបំណែកតូចៗឬចាន។ វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹម។ Carrots បីនៅលើ grater មធ្យមឬធំ។ cucumbers Pickled កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ស្ព shred វិចិត្រ។ គំនិតត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ថែម carrots ទៅ onions នេះ។ បន្ទាប់មកនៅទីនោះយើងបានដាក់ cucumbers និង sauerkraut ។ Fry សំរាប់ 2-3 នាទី។ បន្ថែមស្ពស្រស់អំបិលម្រេចបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង stew សម្រាប់ 10-15 នាទីដើម្បីធ្វើឱ្យស្ពទន់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរយើងដាក់ផ្សិតស្រស់ capers និងស្លឹកដាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរផ្សិតរំពុះ។ ផ្ទេរបន្លែដែលមានក្លិនស្អុយទៅក្នុងទឹកត្រីមួយចំអិនសំរាប់ 7-10 នាទី។ បន្ថែមអំបិលបន្តិចបន្តួចបៃតងនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងផ្តល់ឱ្យ hodgepodge ដើម្បី infuse សម្រាប់ 10-15 នាទី។ យើងចាក់នៅលើចាននៅក្នុងចាននីមួយយើងដាក់ខ្មៅទាំងមូលឬកាត់អូលីវ។
ការបម្រើ: 8-9